Gomachan — Restaurant in Kure

場所は、JR新広駅駅より徒歩4,5分位の位置で、ぱっと見分かりませんが、キャラの濃い入り口なの前まで来ると分かります。

店内は、4人掛けテーブル2つとL字型の鉄板カウンターで6,7席あります。 お水はセルフです！

MENU】 テーブル席にはメニュー表がありますが、カウンターにはないので壁のメニューを見ながら注文です。 そんなに種類も多くなく、シンプルです。

お値段的にもゴマスペ以外は広島市内よりは安めかなぁ。

料理】 まず注文前に時間がかかる事を告げられます。 作り方も普通の広島風お好み焼きですが、一つ一つ丁寧にそしてじっくり焼くので、びっくりする程時間が掛かります。 なので、本当に1時間程度余裕がある人へオススメ店です。

じっくり焼き上げたお好み焼きは、そばが香ばしく、ベチャベチャ感もなく美味しいです。 サイズ的にそこまで大きくはないのでサクッと食べられます。

雰囲気】 常連と言うより地元の方が多い感じのお店です。 日常会話がテーブル席の方から聞こえますが、静かな感じで居心地はいいです。 また、待ち時間が長いので、漫画本を置いているのもありがたいです。

現金のみのお店ですが、また近くまで寄った...

久しぶりの訪問 ６年ぶりぐらいかな お店は、テーブル席が２つと鉄板前のカウンター席が４～５席ぐらい 優しそうなお母さんが１人でやられています 注文したのは「お好みうどん肉玉」 この日はそばの気分だったのですが、そばは私の前のお客さんで売り切れとなりました キャベツ、モヤシ、ネギと盛っていき、その後はじっくりと焼きます 時間をかけて焼いていくうちに、盛っていた野菜の高さが徐々に低くなっていくと、ひっくり返して思いっきり押さえます かなり薄くなりますが、その分、野菜の旨味は凝縮されます おいしいですねー ちなみに店舗前には、２台分の駐車スペースも...

約20年で30回位食べに行ったかな お好みそばを割と時間かけて（他店より）焼く、麺は細麺で割とカリカリに、大人しめの女性店主が調理、数多くの常連らしき客達も皆、マナー良く安心して入って良い。トッピング種類は順当に充実かな、個人的好みでネギ イカ天 たまにチーズ ボリュウムはそこそこ、何故か他店より美味しい ...