鶏肉チャーシューメン&とりめし(おすすめ)を頂きました。スープは鳥の油が溶けて和中華風味の優しい味で飲み飽きず全部飲んじゃいました。麺は細麺の卵麺。固めにしてた人がいましたが、通常モードでも十分美味しいです。鶏肉チャーシューは普通に柔らかくチャーシューメンを頼みましたが、それほど入ってないような気がするのは私だけでしょうか⁉️とりめしは少しボリュームが無いような気がします(メニューにミニとか少なめとか書いてほしいです)美味しいけど。 最後に、西屋ラーメンさんの駐車場が満杯だったので向かいのホームセンター駐車場に勝手ながらバイクを駐車しました。 (何も買わないで止めるのも申し訳ないので、ウェットティッシュを購入) その後にラーメン食べて帰ろうとバイクに戻った途端、西屋ラーメン隣の住人に 「そこの駐車場は私の駐車場だから勝手に停めないで。何考えてんのっ勝手なことしてー」と言われて、美味しいラーメン食べ終わって気分が最高が、0になりました。 (;>_<;)ここってホームセンターの駐車場じゃないのかな~?っと思いながら反省して帰りました。またリピートしま...
Read more数年前に一度行って美味しかったので、本日近く迄行ったので寄りました。 安定感のある美味しさ。 特製ラーメンを食べました。 細麺で食べやすくボリョームのあるラーメン。 チャーシューも1枚ですが肉厚で柔らかく脂身も適度で満足の1枚。 スープは生姜とニンニンクが入っている様に感じました。 何度も飲みたくなるスープ。 他のお客さんはリピーターが多い様で中盛り、トッピング色々と好みにオーダーしていました! 皆さんバラバラの注文で何を食べても美味しいんだろうな~と思いました。 メニューに○印がある物がお勧めの様で確かにバラバラの注文ですが皆さん○印の物を頼んでいました。 次はネギ味噌を食べて見たいと思います。 築館に行ったら食べて損はないラーメンだと思います。 駐車場が道路沿いですので気をつけて駐車場に停めて下さい。 向いのホームセンターに駐車していた方がいましたが注意されていましたので、空くまで待ちましょう。 店の中は台数のわりに広いので焦らず駐車場に停めて大丈夫です。 料理が出てくるの...
Read more・ かなり久しぶりに宮城県県北にある「西屋ラーメン」へ。 個人的に数ある全国のラーメン店でTOP5に入るお店。
お決まりの「鶏肉チャーシューメン(900円)」麺カタメに、初のワカメ(100円)をトッピング注文。
スープは岩手県産岩井鶏の鶏ガラのみを使用。 カエシには香味野菜の旨味を移しているらしく、このスープの為だけの特製醤油ダレ。 鶏油たっぷりで強烈な鶏の旨味とコクが滲み出た純鶏清湯スープです。
塩分が高めなので後半は塩辛さを感じますが、とにかくスープが絶品です。
麺は中細縮れの中華麺。
具材の鶏肉チャーシューは岩井鶏のもも肉で濃い目に味付けされており、程良い弾力でジューシー。
味の記憶違いか以前に比べて味が変わった気がします…
相方の特製ラーメン(味玉入り)は、見た目は似てますがニンニクが追加されたパンチの効いたオリジナル中華そばで...
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