麺や玄龍 — Restaurant in Kurume

ラーメン ☆3 細麺醤油の効いた甘味の有るスープでラード無しは、好感有り

焼き飯 ☆4 味がしっかり旨いです。

担々麺 ☆3 味は旨い が スープが少なくぬるい どんぶりも広く浅いので更にぬるい何故にこのどんぶりにしたのか意味不明

旨辛ラーメン ☆2 辛いです。

清潔感 ☆4 建物は、古いが キッチン綺麗

接客 ☆1 ...

久留米市大善寺町、福岡県道23号線沿い、西鉄大牟田線沿線にあるラーメン屋です。小さい店ながら、店内はカウンター席とテーブル席が十分に用意されています。また駐車場もしっかり完備されております。さて「ラーメン」ですが、店内の張り紙に謳っているように、ラードや背脂不使用のしっかりとしたコクのあるとんこつスープですが、醤油の風味が強めのどちらかと言うと豚骨醤油風ラーメンとなっています。麺はストレート細麺、具はトロ旨系のチャーシューとネギといった構成です。シンプルですが、味わい深い印象です。大盛り対応なし、替え玉制ありとなっています。他にも豊富なラーメンのバリエーションと共に「担々麺」等も用意されており、なかなか人気のようです。その「担々麺」ですが、専用の麺として中太の玉子麺が使われており、プリプリとした食感がとても心地よいですね。また個人的にはサイドメニューのチャーハンが、パラリとしてふわりとした食感が楽しめる一品だと思います。 以前からラーメン屋やらうどん屋やらと、なかなか定着しないお店が続いていただけに、頑張って欲しいですね。線路の真横にお店があるだけに、時折聞こえる電車の通過音はご愛嬌ですかね。因みに21時閉店になっていますが、ラストオーダーは20時なので夜に来店...

お店は大将さん一人、店内は広くなく、カウンター席テーブル席両方あり家族連れでも1人でも大丈夫そうでした。

ここからは私の感想です。 初めて来店した際、コロナがまだ収まっていない期間でした。混み具合が分からなかったので混みそうなお昼頃から時間をずらして入店。 小学生くらいの子供たちが8人程度既に席について食べていました。 ご飯を食べている間に彼らは帰ったのですが帰る子供たちに対して大将さんが、「学校でこうしろと習ったのか？」｢コロナを知ってるか？団体行動はやめなさい｣とお説教を始めて、聞いてるこちらとしてもいい気持ちにはならかったですし、大勢に来て欲しくないのであれば入口に書くなどの対処はして欲しかったです。招き入れておいて帰りに説教するのはおかしいなと思ったし説教を聞きながらのらーめんは美味しくなく感じました。せめて外でなど店内でまだ食べている私たちへの配慮は無かったのでしょうか。気まずい空気が流れて最悪...