Dharmasagara — Restaurant in Kurume

Authentic Indian at its best! Great food, amazing service, and a really nice atmosphere make this THE Indian food place to go to if you're in the area. There's a whole two pages of vegetarian options on the menu and two vegetarian set meals, so there's something great for everyone, and the menu is in Japanese and English with clear pictures to make it...

本格的な南インド料理が楽しめます。

この日の日替わりカレーは、カブのココナッツシチューか、塩チキンカレー。

日替わり２種から選べるんだ〜！ 日替わりどちらも美味しそうで困る！ 悩んだ末にレギュラーミールスにマトンのカレーと塩チキンカレーをオーダー。

マトンのカレーは割と普通かなーマトンがちょっとパサついたもので残念。塩チキンは野菜の旨味もたっぷりで美味しい。あっさり酸っぱいラッサムも美味しいし、ポリヤルもほっこりお豆が沢山入ってるし、プーリーの揚げ具合も油の質も最高だし、アチャールもチャトニも良いアクセントに！混ぜ混ぜモグモグ止まりません…！！！！！アチャールの油はなんだろう？マスタードオイル？ごま油のような香ばしさ。

東京まで時々南インドカレーを食べに行ってましたが、ダルマサーガラさんがあるならもう行かなくていい…！

本当にめちゃくちゃ美味しいし、塩気やスパイスもバランスが最高！しかも格安。

美味しすぎて、ミールス食べた後にマサラドーサまで頼んでしまった…！マサラドーサは発酵した豆粉のパリパリおかずクレープ。ここのはパリパリとモチモチのちょうど間のタイプ。ココナッツのチャトニと野菜カレーが付いてくる。サクモチジュワッと美味しい…！！！

流石に食べ過ぎたー！！！ でも満足！コロナ禍に入って東京行けなくて久しぶりに素晴らしいスパイス補充でした！また伺います！

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と書いて１週間以内にまた来ました この日の日替わりは

ゴーヤと豆のシチューと、チキンペッパーカレー🍛 日替わりの日替りのクォリティ凄いー✨ チキンペッパーがめちゃくちゃなスパイスドカ盛り✨✨✨連続で2回来てもやっぱり美味しい🌟

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2023年何度目かの再訪です

今日の日替わりはゴーヤのカレーとチキンミートボールカレー🍛🧆🍗どちらも最高😆

日本人スタッフさんに初めて会いました✨ この方がオーナーさん？

もともと愛想のいいインド人？スタッフさん達で日本語はルーティンのカレーの説明がやっとな感じでしたが、日本人の方が入られて、日替わりカレーなどの説明がきめ細やかになって更に良いお店になりました！明るく接客上手な方で美味しいお店に楽しいも加わりました😃

ミールスの付け合わせがサラダオンリーだったのが、プレーンヨーグルトも選べるようになって個人的に超超超超超嬉しい☺️ヨーグルト合います🌟

更...

I’ve been coming here for years and I can’t believe i never left a review! This place has toms of Vegetarian and Began options and it’s most delicious south indian food i ever tasted! Originally based in Tokyo they moved to Ukiha region for organic farming of their...