Koryu Ramen — Restaurant in Kurume

16時前という変な時間帯で、開いてるラーメン屋さんは…と検索してちょうど近くにあったコチラへ。 美味しかったですよ！ 濃い味だけどあっさりで、麺もわたし好みの少し太めの麺て、普通の固さでいただきました。 食べ応えがありました。 （いわゆる長浜の極細麺とは違うので、カタ麺にしてしまうと、少し難ありになってしまうかもしれませんね。） ラーメンを好んで食べないツレも「食べやすいラーメン！」と、替え玉していました。 ホームページにクーポンがあったので、替え玉は無料でした！ ぜひチェックしていただきたいポイントです💡 トンコツのにおいはかなり控えめなので、こってりギトギトで、スープに油膜が張るようなラーメンを好む人には物足りないでしょうね。 「おもてなしコーナー」というお総菜コーナーに辛味噌があったのですが、少しスープに溶いて食べたら味変できて美味しかったです。 券売機による対応も、店員さんがお金を触らずに済むので、衛生的で好ましいです。 店員さんも親切でした。 ★マイナス1の理由は………客席と厨房が（たぶん油ハネ防止のため）透明のビニールシートで仕切られていたんですが、そのシートが油でベトベトで、いやだなぁ…って感じました。 メニューはラーメン以外にも色々あったので、機会があれば再...

久留米市国分町、「上津バイパス」沿いにあるラーメン屋です。店内はカウンター席とテーブル席が用意されています。駐車場は店前と店横に十分用意されていますが交差点付近なので車の出入りは注意が必要ですね。食券制のお店です。さて「ラーメン」ですが、甘みの強いまったり白濁した久留米系とんこつスープとなっています。麺は中太ストレートで、オーダーが無ければ歯応えのある硬麺でやって来ます。具は厚切りの柔らかチャーシュー、1/2ゆで玉子、海苔、ネギといった構成の一杯です。大盛り対応なし、替え玉制あり、各種トッピング対応ありとなっています。ラーメンのバリエーションは「チャーシューメン」「野菜炒め盛りラーメン」程度ですが、「焼めし」や「餃子」といったサイドメニューやセットメニューも揃っています。また「海鮮ちゃんぽん」「焼きそば」「皿うどん」といったその他の麺類もメニューに上げられています。 こちらのお店は、2013年7月に開業しています。無料･セルフのサラダ･漬物･薬味類が置かれた「おもてなしコーナー」がこの店の特徴でしたが、コロナ禍を経て撤廃されてしまいました。その代わりに辛子高菜·もやしナムルが客毎に運ばれるようになっています。それから現在は昼の部の...

ラーメン600円替え玉130円 ちゃんぽんも人気のようです。 スープは白濁して久留米ラーメンという感じです。こってりではなくさっぱりしていて個人的には味は濃厚でした。 麺はラー麦使用です。気持ちスタンダードよりちょっと硬さがあるように感じました。美味しく頂きました。 トッピングはチャーシュー2枚に海苔にネギが添えられてます。 チャーシューはしっかり肉厚もあり味もしっかなりしておいしかったです。 高菜が無料でたべてます。プラス辛いもやしもたべれます。高菜は辛すぎず旨味もあっておいしかったです。 チャーハンもおいしそうでした。 お店のなかはきれいで、テーブルが5席くらいにカウンターが二つに分かれて5、6席ありました。 店員さんも感じが良く捌けている感じでした。 駐車場もお店に6台くらい止めれて道をはさんで砂利のとこに7台くらいとめれて広くは...