Dream — Restaurant in Kushiro

昼食で何食べる問答でたまにスパカツ食べたいなと相方の要望でドリームへ。

相方はもちろんスパカツで。というか洋食って言えばスパカツしか食べないじゃん？ かと言う私も、散々迷って結局ハンバーグしか食べないんだけど。

アメリカンハンバーグとスパカツを注文。 ハンバーグにはライスは不可欠なので余りの空腹さに大盛りライスも注文

まずスパカツが到着 滅多に来ないし久しぶりだったので味を忘れてる。相方が食べていいよってくれるので味見

割とアッサリ目なミートソースかな？ 煮詰まる前のミートソース感。 ガツンと来る感じではなく何となくほんの少しだけボヤっとしてるなってのが正直な感想。 良く言うと下町系より上品なというか。 定食屋じゃなくてレストランみたいな？感じわかりますかね？ 麺もthe喫茶店の太さよりちょっとだけ細いかな。 カツは柔らか。分厚くもなく食べやすい。 美味しいですよ普通に。可もなく不可もなし。

アメリカンハンバーグが少し遅れて到着 私がハンバーグを選ぶ理由って１つの味の食べ物って途中で飽きちゃうもんで。 丼物派じゃなくて定食派と言うとわかりやすい

で、ハンバーグの上に目玉焼きが乗ってないと悲しい派😭見た目に卵って惹かれる

さて、こちらも味を忘れてるまま食す。

これも特にパンチはなく可もなく不可もなく。 この味にはご飯が絶対必要！！ って味じゃない。単品で食べるように味付けされてるんだろうな。肉の味を大事にして濃いソースでごましていない。ひき肉の味がしっかりします。 これまたレストランって感じです。

ライスはちょうど大盛りにした分が余計でした。まさかの付け合わせのミートが予想より多くて、付け合わせというより鉄板の約半分を陣取ってるのでミートも味見したいし、ハンバーグも食べたいって欲張りさんにはもってこいです。私にはミートが油たっぷりなんで途中で食べる事に飽きてしまった。

毎回、相方に食べれる量を頼みなさいと怒られながら、最後を押し付けてしまうのは悪い癖。

何だろう？冒険出来ない、したくない、無難に食べられる洋食レストランではないかと思います。良くも悪くも記憶に残らないので2度と行かない！って事はないお店ですが頻繁に行くかともならないです。

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あっさりめの味付けで、食べ飽きない。 お年寄の一人客をよく見かけます。 ミートソースもデミグラスソースも旨味が感じられます。

釧路で初めてスパカツ食べるなら、あのお店に 行く人が多いでしょうが、濃い味だと飽きてしまう方にはこちらのお店を推します。 ボリュームも申し分なし。

味が想像できそうなカツカレースパゲッティ、 想像通りに美味しい。 スパカツもそうですか、こちらのお店のスパゲッティは鉄板にのっていてなんぼ、という感じです。

牛肉がごろごろと入ったビーフシチューは鉄鍋で供され、フライドポテトやナポリタンスパゲティも入っていて、多幸感に包まれます。 やはりあっさりめのシチューです。

ご飯ものもありますが、スパゲティのほう...

釧路の「ドリーム」さんにランチで訪問しました。到着したのは平日の12時30分頃でしたが、店内はすでに満席で、10分ほど待ってから入店できました。平日でも行列ができるほどの人気ぶりからも、地元の方々にしっかり愛されているお店だと感じます。今回は名物のスパカツを注文。熱々の鉄板にスパゲティとたっぷりのミートソース、その上に揚げたてのカツがのっていて、ボリューム満点ながらバランスよく楽しめる一皿でした。カツは衣がサクッとして肉質も柔らかく、ミートソースとの相性は抜群。最後まで熱々のまま美味しくいただけました。観光客だけでなく、普段から地元の方々に通われている理由がよく分かります。釧路で昔ながらの洋食を味わいたい方には...