Kyotanabe Miyamaki Shokudo (Maido Okini Shokudo) — Restaurant in Kyotanabe

三山木食堂に行ってきたのでカキコミ！

三山木食堂はフジオフードシステムのブランドの1つ まいどおおきに食堂のチェーン店です

フジオフードで 他に有名なチェーン店では 串家物語なんかもあります

店名に三山木食堂とありますが それは京田辺三山木にあるからで

場所が変われば その場所にちなんだ○○○食堂と名前が変わります

実は看板 メニューは社長の手書きだとか

他に類似する お店としてライフフーズの[ザめしや]があり

どちらの お店も 陳列された商品をお盆へ取りながら 最後にレジに向かいます

[ザめしや]は 種類が多く 味付けは濃い目が多いガッツリ系

毎度おおきに食堂は 種類は やや抑え目 味付けは ややアッサリとしています

また、玉子焼きがあるのは どちらのお店も同じです

話は戻って三山木食堂の感想を書いていきます

先ず お店に入ると 向かって 左側から

焼き魚 煮物 炒め物 揚げ物 関東煮 サラダ 刺身等があり 最後に汁物 ご飯を注文して会計します

注文したのは

トンカツ 280円

豚汁 180円

肉じゃが 300円

鯖の塩焼き 330円

ご飯(大) 250円

計1340円

トンカツですが 厚み7㎜ 衣を入れて8.5㎜ と薄く 旨味は感じず 280円の割には 貧弱

作り置きを温めてるだけなので 正直美味しくない

豚汁の具材は豚 玉葱 人参 ゴボウ 厚揚げ 刻み葱

少し酸味のある合わせ味噌で 豚の脂との相性が良かったです

赤味噌 白味噌の比率は6:4ではなく5:5かな？ 塩味が やや控えめでした

こちらは180円としては美味しい

大量に作るからこそ 出来る旨味です

肉じゃがの具材は 牛肉 玉葱 人参 糸こんにゃく

甘めの味付けの 王道の味で 300円としては 量的にコスパが良いと思いました

330円の鯖の塩焼きですが 他の商品同様陳列してあり

パートさんが 七輪の前で [炙りますが どうしますか？]

と聞いてこられます

お願いします と伝えると

[背がいいですか？尻尾がいいですか？]

と聞いてこられます

脂が のってる背を選択

サイズ 脂は 少な目ですが レンチンするより 香ばしくなり こういったサービスは嬉しいところ

七輪で温めてくれる事を思えば お値段なりの鯖の塩焼きだと思いました

ご飯(大)250円は 値段なりの お味

今回食べた中で ご飯以外で 味 コスパのランキングを付けるとしたら

1位 肉じゃが 2位 とん汁 3位 鯖の塩焼き 4位 トンカツ

となります

カウンターには 玉子焼き 焼き魚等に使える濃口醤油

コロッケ等に使える 昔なつかしのウスターソース

トンカツ等に使える 熟成とんかつソース

一味 胡椒 ナプキンが設置してあります

又、カウンターの端に野菜用にドレッシングが置いてあります

種類は 紫蘇 胡麻 サウザン

他にポン酢 塩 胡椒もありました

まいどおおきに食堂は 総じて優しい味で

どちらかと言うと 大人が通いやすい味だと思います

逆に 若い方は 濃い目の[ザめしや]に通うかも？

もし隣り合わせに [ザめしや]と[まいどおおきに食堂]があれば

どちらが人気になるか 年齢に違いが出るのか気になるところ！

お弁当のテイクアウトがありますので書いておきます

どの お弁当でも ご飯の上に カリカリ梅と唐揚(唐揚弁当除く)

副菜として 卵焼き2切れ スパゲッティ ブロッコリーが入っています

種類ですが

アジフライ弁当 税込700円 鮭の塩焼き弁当 税込750円 鯖の塩焼き弁当 税込750円 唐揚弁当 税込700円 とんかつ弁当 税込700円 牛すき煮弁当 税込750円 ハンバーグ弁当 税込750円 肉じゃが弁当 税込700円 メンチカツ弁当 税込700円 海老フライ弁当 税込700円

と なっており

私の オススメは アジフライ 牛すき煮 肉じゃがです

ちなみに 今回は食べませんでしたが

関東煮(かんとだき)が あります

関東煮は おでんの事で

昔は関西での おでんと言えば 煮込み田楽に甘味噌を のせた物でしたので 関東の おでんと違いはありましたが

今では関東 関西で味付け 具材は変わりますが 醤油ベースの出汁に色々な具材を煮て食べる物が おでんだと一般的な認識になっています

なぜ...

This is an affordable cafeteria style restaurant. The tamagoyaki is delicious! The food is tasty, especially if you ask the cooks to fry up a fish portion or a fresh tonkatsu (pork cutlet) instead of taking one from the serving line. The tonjiru soup is quite good and a good size portion. The rice is some times very good and some...

Cafeteria type experience. Build your own menu from a good range of Japanese...