Kamakura Pasta Kyoto Katsura — Restaurant in Kyoto

先日、年明けに友人と訪問。

ここは数年前から何度も通っているが、行く度に質が落ちているように感じる。

人件費を削減しているのか、いつも店員不足な対応。

季節限定の前菜がある、とでかでかとポスターを掲載しながら、いつもと変わらないメニューしか並んでいないので店員に確認すると今日は出ないとのこと。

空になっている大皿も多く、かなり選択肢が少なかった。

メーンである、パンも棚には何も乗っていなかった。スープも、ドリンクバーも売り切れ状態で、店員に確認し用意するのを待つ状態。

入店すると愕然としたのが、空いているテーブルが一切片付けられていない。食べ終わった食器を横目に席につくことになりとても不快だった。

店員の手際もよくなく、ピークを過ぎても片付けられないテーブルがずっと放置してあった。帰るまで隣のテーブルは残飯が乗ったままだった。店員は全員で3人か4人しかいない様子で、あの広さで無理のある状態のように感じた。

パスタは美味しいし、コスパもいいのでゆっくりは出来るが、今回は本当に残念だった。

昔は、対応も丁寧で料理も丁寧に提供しているイメージがあり、多少高くても行く気になった。

これなら今後は、ほしいものを注文できる向かいのジ...

靴を脱いで上がるタイプで、入口には銭湯のような下駄箱があり、木札の鍵を持って上がります。 テーブル席、掘り炬燵式の席、座敷スタイルもあるお店。

昼過ぎに伺いましたが、殆どのお客さんは女性で非常に賑やか。

うにといくらの濃厚クリームパスタ(1,460円/フェットチーネ)、パン3個セット(550円/サラダ、ドリンクバー)を注文しました。

パスタは基本的には美味しいですが、そこまでウニの味や香りは強くなく、普通のクリームパスタといった印象でした。 また、メニューの写真と比べると、上に乗っている生うには量が明らかに少なく供されました。

パンはよもぎ、チーズ、メロンパンが、焼き立てではなく作り置きを少し温めて供されます。 どれも普通に美味しいですが、菓子パン、惣菜パンを食事に合わせるのは難しいです。 ロールパンやバゲット等のプレーンなものをいただきたかったです。

ドリンクバーも茶葉は充実していましたが、ジュース類は特に果汁100％等ではなく普通。

パスタやセット共に、価格帯で勝手に期待してしまっていましたが、価格不相応な印象でした。 安価なファミレスの方が個人的...

私はパスタとサラダのセット、同行者はパン３つのセットを注文。 頼まれてパンを取りに行くと1種類（それも端の欠けたのが2個）しかなく、ちょうど無くなったタイミングなのかと席に戻る。 隣のパン食べ放題の席に焼き立てパンが2回運ばれたので再度行くとピザパンが2個増えただけ。 ま、合計3個はあるけれど3種類は食べたいだろうと再度着席。 その間も食べ放題席には次々と焼き立てパンがワンコ蕎麦のようにに届けられる。 もう一度行くが状況変わらず。 近くの店員さんに聞くと「回ってる焼き立てをどうぞ」と言われるが回ってる焼き立てパン店員さんは３つ皿の席には目もくれず。 いよいよ我々の不満が店員に伝わり、ようやく焼き立てを届けてくれた（2種だけ）が、３つセットメニューがあるのなら少なくとも3種は取れるように焼き上がり次第補充すべきかと。 そもそも食べ放題の席にのみ届けるサービスではなくパンコーナーに置いて「○○焼き上がりました。どうぞ」の声かけで良いのではないか。 混雑を避ける狙いとサービスのつもりだとは思うが差別されてるようで気分悪かったです。 パスタもあまり味が...