ラーメン醍醐が無くなり、新福菜館が居抜きで入ったみたいなので行ってきましたが、ここも皆さんの口コミの通りです。 A定食(ラーメン並+炒飯小)を麺カタで注文。 出てきてまず思ったのが、「量少なくない?」でした。 このご時世だから仕方ないのかなと思いました。スープの香りは新福の醤油の香りだったんで、美味しいかなと思いましたが、ビックリするほどコクも深みも無く、醤油と化調が辛すぎます。体に絶対悪いと思うぐらいのしょっぱさです。 塩味は人それぞれかもしれませんが。 上に乗ってるネギは乾燥してます。 チャーシューは普通。 そして、さらに驚いたのは炒飯です。 新福の炒飯ってもっと醤油の黒い色してますよね?どこの炒飯かと思って一口食べましたが、ベチャベチャを通り越したネットリヌットリした炒飯。今まで食べたことがないレベルでした。たぶん、炊いたご飯自体に水分が多かったんだろうと思いますが、とても新福の炒飯とは思えませんでした。これなら自分で作った方が間違いなく美味しいです。 これで1200円は二度と行かないレベル。 セット800円だったら考えるけど、まぁ、二度と行かないです。 山科店の方が美味しいし、ラーメン醍醐の方が良かった。 それに京都代表とかでYouTubeやってるオッさんは信用できません。どこでも美味い美味い言うて適当過ぎます。 ここの口コミ...
Read more不味いです。 スープが新福菜館とは全然違い、色も薄くパンチもない。チャーシューの甘みを吸い出して変な味です。 麺は普通ですが、大盛りなのになんか少ない。 チャーシューは単独ではそれなりに美味しいけど脂身がおおく新福菜館のチャーシューではありません。チャーシューが大きく、噛み切らないと口に入らないのに、脂身と筋身とで噛み切りにくいです。そしてチャーシューの脂の甘味がスープに味が移ってしまってラーメン全体を甘ったるく、不味くしています。 大を頼んだので、もやしや生卵が乗ってくると思ってたのですが、そんなものはなくボリュームは少ないです。伏見店とは違いますね。本店はしばらく行ってないのでどうか忘れました。 それとネギ多めが有料の店は増えてきましたが、100円って高くないですか?
厨房では三人とも違う髪の色をしたカラフルな髪の若い女性スタッフが厨房側を向いて常に談笑していました。ユルユルで働くには楽そうな職場だろうと思います。特にヤンキーにオススメかもしれません。
まとめますと、「新福菜館の看板出して変なラーメン食べさせる...
Read more《中華そば 並...
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