いつも前を通るたびに車がたくさん停まっていて以前から気になってたお店でした。 GW中、妻と2人で伺いました。まず席につくとエアコンの冷たい風がもろにあたるのでバイト君に風量の調節をお願いしたのですが改善されずずっと寒さと戦ってました。そんな様子に気づいたのか別のバイト君が気を利かせてスイッチを切ってくれました、ありがとう。 接客してくれる店員さんはみんな若くて一生懸命やってくれてとても感じが良いです。 お肉はと言いますと、本当に質の良さが感じられます。全体的に厚く切っていて食べごたえも十分、特にタンは最高でした。上タン、厚切りタンは分厚いのに簡単に噛みきれます。まぁ、お値段はそれなりにしますが…ただ少しネギたん塩のネギがひと工夫欲しいところでした。もう少し細かく切ってひと味つけてもらいたいな、ネギの辛さと青くささが気になります。 ただ全体的に下味が薄いのかなぁ、お肉は美味しいけどご飯がすすまない感じ?酒飲んでる私もなんか酒がすすまないんですよね、良いのか悪いのか。笑 そして本当にイマイチだったのはお店の味となる一品もの。カルビクッパ、冷麺、キムチ盛合せ、ナムルを注文しましたが正直どれも残念。カルビクッパはスープとご飯の量のバランスが悪くスープを吸った大量のおじやを食べさせられたようでカルビも殆ど入ってません、冷麺も麺の量はあるのですが具が缶詰めのみかん1個、カクテキ1個、ミニトマト半欠け、水菜パラパラ…薄味のスープで味も見た目も残念。ナムルとキムチ盛合せも味が薄くてコクがない。 全体的に薄味にしてるのかもしれませんが、旨味も感じられないので満足感が得られないんですよね。 タレも塩ダレも薄味なんだよなぁ。本当に酒がすすまなかったです。 ただ、タン好きには本当に堪らないお店だと思います。息子たちはタンに目がないのでまた伺おうと思いますが、その時はもう少し味が濃くなってますように…たくさんお酒飲みたいので。...
Read moreディナーで訪問。オーダーはQRコードからの注文になってます。牛上カルビ、ホルモン、タン塩、レバー、サンチュ、キムチ、小ライスを注文。上より上のお肉はそこそこの値段をしますが美味しそうです。牛上カルビは脂ものっていて肉質も良くとても美味しかったです。タン塩も美味しいです。レバーやホルモンは他店とそこまで変わらない感じでした。1人でしたのでそこまで注文できず次回は複数人で上や特上のお肉をもっと頼んでみたいと思います。 2度目の訪問。本日は1日3食限定の芯タン厚切り(3500円)を注文。あと前回食べて美味しかった和牛上カルビ(1550円)上ミノのタレ(1100円)野菜焼きを注文。厚切りタンはこれでもかって位に肉厚でタンが好きな人にはたまらない一品です。めちゃくちゃ美味しかったです。厚さが凄いので焼くのもなかなか大変ではありましたけど。タイミング良く食べられれば是非食べてもら...
Read moreRead more芯タン厚切り、ボリューミーで 美味しかった(^^) まぁ2人だとちょっと量が多かったかな 芯タンだけでお腹いっぱいに なっちゃった(´∀