Cucina Nino — Restaurant in Marugame

A very good Italian restaurant, creating traditional dishes but with flair, and sometimes using non-Italian ingredients such as iberico pork. (Which was very good.) The menu changes with the season. We had perfectly grilled squid; a creamy carbonara; pasta with squid ink; two pork dishes, and to start ham wrapped around peaches. The wine list is short but good. My only criticism is the decor which is austere. It needs more warmth and less bright lighting. The chef comes from Kagawa but trained in Tokyo. Well worth visiting, and...

手軽なイタリアンの店でした。１歳児連れのご家族やご高齢の方々も大勢お見えになられていました。ランチは税抜９００円台から１３００円台までの３種類ありました。私どもは、高い方のＣランチに３８０円のデザートと、１０００円未満のカキのエスカルゴバター焼きを付けて頂きました。パスタは少し硬めのアルデンテで、ツナと小松菜のペペロンチーノはアッサリとした味付けなので、シーチキンの味が引き立っていました。アサリの辛いトマトソースは、店員さんに「どれくらい辛いの」と尋ねたら「そんなに辛くはないですよ」と言った割には辛かったかも。まあ、特別美味いとは思わなかったけど、チリの辛味なので不味くはなかったです。でも、別注のエスカルゴバターは最高でした。バゲットの追加を勧めてくれて、付けて食べると相性抜群でした。その後に、メインのチキンのモッツァレラチーズ焼きを持ってきてくれたのですが、これもまた柔らかくて美味しく、チーズも多くてボリューミーでした。メニュー票には、パスタとメイン料理はＡ、Ｂに比べサイズが小さいと書いていたのだけど、どんだけ～って感じるくらい食べ応えがありました。お昼でもいろんな料理を頂けるのだとしたら絶対リピートありです。最近テーブルに置かなくなったペーパーナプキンを置いているのも有り難いです。調理場は一人だけで、ホールも一人だけのようでしたが料理の提供に問題もなく、接客もシッカリとしていました。まあ、私も最近聞こえが悪くなって来ているし、ご年輩の方も多いようなのでもう少し聞き取りやすい声で料理を持ってきてくれると尚良いのですが、、、。

4. 5 追記 ２度目の訪問でした。今日のホールの女性は、とても分かりやすい発声で、態度も非常に良かったです。今日のパスタは、オリーブオイルのソースもクリームソースも私の好きな味付けで最高に美味しかったです。デザートのアフォガードは、コーヒーカップに入れられており、抵抗なく飲み干せるところが斬新でした。

8.18 追記 Ｃランチのきのこのパスタを大盛にしてもらいました。多分Ａランチと同じくらいの量になったと思います。何種類ものきのこの中に、変わった味のマッシュルームが有り、変化に富んでいて楽しく味わいました。クリームソースは濃厚でした。私的にはここのパスタは三本の指に入るほど美味しいです。メイン料理の豚肉はＢランチの８分の５くらいの量でした。脂の部分が甘くても重たくなくて、モッツァレラと良く合っていました。妻が別で頼んだデザートの、抹茶のティラミスに振り掛けていたパウダーは、宇治抹茶のようなほろ苦さであり、プリンのような味わいと相交じってとても美味しくて、妻が買って帰れないかな？と言うほどでした。今回で３度目の訪問でしたが、またホール係が違う人になっていたのが少し気になります。

9.15 ...

Great value of lunch time items and their recommend. I suggest with lunch time set with C. Which contain with. Anti Mixed green salad. Primo pasta with Tuna and spinach tomato sauce. Seconde Grilled Chicken with Mozzarella cheese on top and side garden veges. Dolce and the others is you can add some ordering if you would like some more. I highly recommend for their homemade...