鮨 福伸 くまもと空港店 — Restaurant in Mashiki

The sushi at the airport was just okay. The rice was a bit too hard for my liking, lacking the desired stickiness. The sashimi was not as fresh as I had hoped, lacking the vibrant taste I usually associate with it. Considering the time constraints and limited options at an airport, it was an average choice for a quick meal before my flight. While it served its purpose, don't expect an exceptional sushi experience....

熊本空港で搭乗待ち『福伸』へ

改装後、搭乗ゲート内の飲食店充実 今回は夕食の時間なので、お寿司にしました

こちらの看板素材は「天草本まぐろ」 脂の乗ったとろける身と上質な甘さが特徴だそう 地酒もラインナップの本格寿司店

カウンターのみ、８席程度 満席、2人待ちも、早々に空きが出て入店 ゲート内なので、滞在時間は長くないかも… 割と回転は良さそうです

オーダーは… サントリー瓶 880円 ～天草産～本まぐろづくし ・大とろ・中とろ・赤身・ねぎとろ軍艦 2420円 これでスタート

まぐろは赤身、中とろが良いです 大とろは脂のりが少し物足りない感じ ねぎとろは叩かず、これ、美味しいです

追加オーダーは… まあじ 220円 かんぱち 330円 生さんま 330円 晩白柚(ロック) 660円

光りもの、美味しいです かんぱちも身がしっかり、良いです 晩白柚は少しの苦味、柑橘の爽やかさが好み

米は少し休憩、肴をオーダー ほたて刻みわさび和え 440円 生牡蠣 660円× 2 しまあじ刺身 1100円 瑞鷹 超辛口（＋10）本醸造 770円

しまあじ、身が締まっていて美味しい ほたて刻みわさび和え、これ、日本酒に合います 持って帰りたいw 牡蠣は板さんおすすめ、残り2個とのことで２個 大きさは普通も厚みある身が良いです

瑞鷹(ずいよう)はすっきり辛口、このみです 甘めの九州醤油との相性も良き

〆は個人的に定番の鉄火をオーダー 本まぐろ鉄火巻...

以前フライトの前に子供が食べたいと言うので買いに行きました。 11時から営業と書いてありその時の時刻を時計で確認したところ11時3分でした。なので中にいる男性の方に『注文いいですか？』と尋ねると『うちは11時半くらいからですから』と言われ『？11時からの営業ですよね？』と再度尋ねると『11時半くらいからです』と言われて…意味が分かりませんでした。時計が読めないのか時間が分からないのか…それなら営業時間の表示を訂正して下さい。 娘もいたしせっかくの楽しい旅行の前だったので怒りを抑えて帰りましたが、あまりにも酷い対応だったので口コミさせていただきました。電話しようとも思いましたがこういった対応の方なら上の人に話がいかないと思いこちらに書き込みました。他の方が書いていた通りこの程度の対応しかできないならいずれ潰れると思います。わざわざ不快な思いをしに行きたくないので二度と行きません。 ※この出来事がある前に主人が行った時は女性の方がすごく良い対応をしてくださったと聞きました。開店前にもかかわらずお寿司を提供してくださったそうです。その女性の方がいる時といない時の男の人の対応が雲泥の差だったようです。上の方がいる時いない時にそこまで態度が変わるのも逆にすごいですね。上の女性の方、従業員の日頃の行いきちんと見...