Rindo (Japanese Cuisine) — Restaurant in Mashiki

熊本空港内の飲食店。 盆前の月曜日。18時半に来店。 空港は結構混んでいました。

現在、目下建設中の空港の隣に仮設的な感じでたっている。ラーメン、和食、うどんそばが3店舗店を連ねている。

今回はりんどうで赤身さしみで一杯やる事に。芝海老のからあげ、天草大王の手羽唐揚げを一緒に注文。

芝海老唐揚げ。 殻も気にならないくらいに柔らかく食感はいいです。うっすらみそっぽい風味も飛んできて普通に美味しいです。上に乗っている竜の髭的なやつがパリパリでいいですね。

天草大王の手羽唐揚げ 結構大きい。串に刺さっているので通常よりは食べやすいです。皮はパリパリで食感良し。油も結構のっています。これはいいかもですねー ただ見た目ほど食べるところ無いなー。

さて本題の赤み馬刺し。 やっぱり、甘い醤油が九州四国の定番ですよねー。これがダメな人はつらいですが、僕は好きです。 付け合わせは青ネギ、玉ねぎ、生姜、レモン。 肉は臭みが無く、若干赤い汁が出る程度で、さっぱりとした感じ。これを甘い醤油と絡めると、美味しいんですよね。食感はそれほど良くは無いですが、関東で食べるより十分美味しいですね。

市内で食べれなかった時には便利です。 ただ、、、ハエがすげ〜いる。

僕なんかが点数つけたり、評価したりするのはおこがましいですが、何かの指標になれば幸いです。 味の好みは人それぞれです。一個人の意見として参考までに。。。

芝海老の唐揚げ　　　　　　　☆☆☆★★ 天草大王の手羽唐揚げ　　　　☆☆★★★ 赤身馬刺し　　　　　　　　　☆☆★★★ ハエ　　　　　...

熊本県上益城郡益城町大字小谷1802-2 阿蘇くまもと空港...

日帰り出張で熊本へ 昼時の到着で空港でごはんとなりました。 となると、到着後に食べられるところは限られている。 和食りんどうさんへおじゃましました。 店内は綺麗です。メニューを見るとお値段も高め。テーブルの端末で注文します。 せっかく阿蘇なのであか牛ステーキ重ごはん大盛りをいただきました。しばらくすると到着、割と大きなお重に大盛りごはんとびっしりとレアな薄切りステーキ、あまり脂身は無くてさっぱりしています。温玉、わさびがのってますが、わさび多すぎ。事故がおこるわ。 あと味噌汁、香の物もつきます。味噌汁が思いのほか美味しいです。ステーキと言うよりローストビーフとか、肉のタタキに近い味であっさり、スッキリです。ちょっと物足りないです、やはり黒毛和牛しか勝たんな。 ご馳...