Gin Sushi — Restaurant in Matsubara

朝からお寿司が食べられるちょっと高級なお店。9時頃開店22時閉店。いつ来ても新鮮で美味しい。ランチも出前ももちろんやってます。店内は割と満席の日も多いので予約しておいた方がいいと思います。カウンター7〜8席。座敷２テーブル（5〜6人✖️2） 一品も沢山あって、お酒が進みます。トマトサワーが増えました。 駐車場は6台。最寄駅は河内松原駅、南へ徒歩15分。　全部美味しいけど、私が良く食べるのは、かずのこ（コリコリ感がたまらない）　うなぎ（もちろん国産。めちゃ分厚い）クジラ（オバケもふっくらと分厚い）炙り皮サーモン（よそにはない）　カニグラタン（カニ味噌がガッツリきて美味しい）　お刺身の盛り合わせはその日の新鮮なお魚多数あるので、大将（強面だが優しい）に聞いてみてください。　大将はお魚の切り方にまでこだわっているので目でも楽しませてもらえますよ。 ク...

平日限定ランチがお得な老舗寿司屋さん！

今回は、 平日11:00〜13:00限定ランチを注文✨

人気の"銀寿司定食"は、 天ぷら、お造り、小鉢、サラダ、 漬物、ご飯、お吸い物付き。

天ぷらは、 海老、さつまいも、かぼちゃ、白身魚、イカ、 玉ねぎ、紅生姜、茄子、椎茸、大葉の全10種類！ 衣は軽やかでサクサク、 揚げたての香ばしさがたまりません。

お造りは 鮮度抜群で素材の良さが伝わる美味しさ。

白身魚が入ったお吸い物は、 澄んだお出汁に、 魚の旨味が溶け込んだ上品な味わい✨

店内は、落ち着いた和の空間で ゆったりとランチ...

雰囲気と店構えだけは一人前です。 コスパは良くないです。 大海老天丼とにぎり定食を頼みましたが、まず大海老天丼の海老天はしっぽも入れて10cm程度で、全く大海老ではありません。しかも1尾だけ。他の具材もカボチャ、たまねぎ、しいたけ、れんこん、ししとうとなんか野菜ばっかり。お寿司屋さんなら最低でも烏賊は入れるべき。それで1,500円弱なのでお得感はゼロです。 にぎり定食は1,200円程度で10貫なので、まぁ、普通です。ランチでこれではディナーはもっとコスパ悪そう。大将も私服で店を出たり入ったりで、衛生観念がかなり...