スガキヤ イオンタウン松原店 — Restaurant in Matsubara

近鉄南大阪線　河内松原駅

先般、三重県は多気町へ行った時、トイレに 立ち寄ったイオンに「スガキヤ」が入ってて そこの限定menuとして提供されていた 「スガキヤラーメン濃い味」がメチャメチャ 気になってたんですよ。

ただその時はランチを食べた直後だったので 泣く泣く断念しましたが、どーしても 「濃い味」が食べたくなった私。大阪にある 店舗を調べると鳳か松原にしかなく、鳳は 以前行ったことあったので松原をselectです！

あらためて触れますと「スガキヤ」との出会い は中学生の頃。地元のモールにショップが 開店し、開店祝いのサービスクーポンをアホ ほど貰ってたので、毎日クラブ練習終わりに 通っていました♪

それが「青春の味」として強く記憶と舌に 残ってまして、和歌山人なのに「スガキヤ」 への愛着は人一倍強いという顛末で（笑）

河内松原から徒歩で約15分、住宅街⇒ 松原小学校　⇒　生野高校　⇒　ION という道のりで到着です。

先ずorderしたのが

・スガキヤラーメン「濃い味」＠630円 ＋麺大盛り＠110円

のタップリsize！　代金を先払いし呼び出しを 待つのですが、一抹の不安が1点。店員の 若い方ですが、接客もおぼつかない感じで

（ｵﾋｵﾋ、ラーメン作って提供できるのか）

即思ったくらい挙どってたんですよ。まま、 仕方ないのでしばらく待つとﾌﾞﾙﾌﾞﾙって 呼ばれました。

自ら取りに行ったラーメンはオリジナルの スプーンフォークがデフォで丼にinされて ますが、画像だけそれを使い、撮影後は それを使わずデッドで‼

（お～　確かに濃い感じがするわぁ～）

かれこれ十一年ぶりに実食‼　前回の記憶は 既に忘れてますが、魚介とあっさり豚骨の 和風味はしっかりと味わえGood‼

白濁したスープもややテロり感があって スガキヤSoulを楽しめます。

しかし… ストレート細麺がメチャ柔らかいのよぉ～

（や、やられたぁ…）

不安的中で、メチャ柔麺が増量のため タップリと丼から顔を出してます。

これ以上伸びる事は許されないので、一気に 胃袋へ収めた2倍麺。具材料がそれほど多く ないのは個人的には有難く若干量。甘みある 味付けの煮卵は1個分で旨いです

途中、original胡椒もバッチリinしまして 何だかんだ言っても「完汁」でございました

してもう一つの思い出の品「ソフトクリーム」 ですが、当時は120円くらいだったかと記憶 しておりますが、それが載った

・クリームぜんざい＠280円

をお願い。当時からすると45年くらい経過 してるのに、ソフトRで190円、CZでも 280円とは、安すぎるし、素晴らしい 企業努力だと思いますね～❣

久しぶりの味を堪能させていただきましたが 本心は和歌山にスガキヤショップに欲しいな～ って言う...

大阪府松原市に入るです。スーパー食べロガーにゅん♪♪氏の案内の元にて麺類の食い倒れツアーを爆進中。

スガキヤは名古屋では有名なチェーン店らしく、ここ大阪でも行列が出来てます。別にどうって訳でもありませんが好奇心です。だって香川県に無いんですもの。

食べもしないて不味そうとか無骨な事を言う人も居ますが、ある程度は食べて理解した上で初めて発せれる言葉だと思う。

そんな、スガキヤさんのラーメンは、にゅん♪♪氏が言うにはエースコック風の味らしい。

ええやん♡エースコックの味わい。実際には香川県のラーメン百名店はまんどに似てます。恐らく昆布ベースにイリコだと思う。もちろん豚骨も入ってるとは思う…。くらいの程度かも。

この先割れスプーンで食べるのらしいけど2分でギブアップ(´；ω；｀)...

フードコート内の赤い看板が目印のラーメンのお店です。 店頭カウンターで注文・支払。

ポケットベル状の受信機を受け取り席で待ちます。 料理が出来上がったら受信機が鳴動して知らせてくれますので、店頭カウンターで料理と受信機を引き換えます。 受け渡しカウンターに箸、コショウ、取り皿、つまようじなどが有ります。 料理は自分で席まで運びます。 食べ終わった食器は返却口に自分で運びます。

＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊

玉子入りラーメンをいただきました。 スープは、豚骨＋魚介の塩味。 やや縮れた細ストレート麺。 具は、温泉玉子、チャーシュー、メンマ、ネギ。 ラーメンコショウをふりかけていただきました。 御馳走様でした。 いつも同じ美味しさ。 スガキヤのラーメンは、愛知県民のソウルフードですね。 （５年程愛知県に単身赴任しただけの、にわか愛知県民ですが…。） 先割スプーンは使いにくいです。（お箸利用がおすすめ。）

食べた物：玉...