Ippudo — Restaurant in Matsubara

大阪府松原市　in　博多 一風堂 イオンタウン松原店

博多 一風堂さんで10年以上ぶりに食事しました。訪問したのは博多 一風堂 イオンタウン松原店に夜20時訪問です。店内は7割ぐらいの混雑ですが従業員さんが元気に接客されていてありがたいです。 はじめに驚いたのはタブレットでの注文に変わっていたのですね。コロナ禍でこうなったのか前からなのか覚えていませんが、タブレットが手垢だらけで髪の毛もついていて不衛生です。これはダメですね。お客様をもてなす準備が出来ていません。 そしてタブレットを触ったTOP画面は一番高価なメニューが表示されてちょっと違和感を感じましたね。おすすめメニューなのか一番の売りなのかわかりませんが、ちょっと作為を感じる私です。

店員さんから説明がまったくないので困惑気味ですね。

スタンダードな白を注文。すぐに替え玉も注文しました。博多...

平日の14時過ぎに利用しましたが、オープンしたばかりだったので混んでいました。店内は明るく綺麗でした！白丸とチャーハンを注文しましたが、どちらも美味しかったです。豚骨ラーメンと想像して食べに行くと、一風堂のラーメンは薄いと感じる方も居ると思いますが、細麺カタにあのスープが絡むととても美味しく私は好きです。お手洗いも綺麗でしたが、なぜかカバンや荷物などをかけるフック？が無く荷物置き場の台も無かったので手洗い場の横に置くしかなかったです。

追記 休日のお昼 忙しい時間帯に利用したときに、名前を記入して待っていた所店員さんが2名でお待ちの◯◯様〜と行ったので行こうとしたら、同じ名前の1人客が案内されて入っていきました！店員さんも私たちが後ろで待っているのに訂正せず、その人を先に入店させました。あとからその旨伝えるとすぐ案内します！とのこと。じゃなくてなんで案内しちゃうの？しかもちゃんと謝っても欲しかった。2名で呼んで1人客であれ？とならなかったのでしょうか。しかも案内された席が先に入店したその人の隣！笑...

梅田の一風堂は行列店なので入店したことがなく、つい最近、松原店ではじめて一風堂ラーメンを食しました。一口目でぷーんと臭い、ふた口目も三口目もぷんと臭い、チャーシューの臭みなのか、ほんのり確かに前半は臭かったです。オススメの白丸もたいして美味くない、麺細過ぎでシコシコ感はなし、普通をオーダーしたのにどう考えても硬いし、餃子も高いしなんで人気があるのか全くよくわからない、ラーメンで1200円強ですが600円でもいらない、チャーシューは冷温管理のままで提供してて冷チャーシュー。麦茶みたいなメリハリのないよくわからないお茶使うなら水の方が脂気あるラーメンには合いますよ。 ラーメン茶碗の傾斜がきついのもスープを少なくケチれるからでしょうね、食べ辛いのに、、もうセコいのがばればれですよ。 会計を済ませて店員さんが全員でありがとうございましたと言ってくれてますが愛想で言ってるだけで全く気持ちが入ってないので最後まで不愉快。まぁチェーンラーメン店だから...