R-S — Restaurant in Matsudo

Theバーガー／店長オススメKISEKIは★／テリヤキエッグも◎／ハワイアンバーガー超ヴェリグ／ベーコンチーズも激ウマ／アボカド・チーズは激ウマ／店オススメはハンバーガー／肉汁溢れる粗挽きハンバーガー

バーガー気分になったのでＲｓ参上。 店に来る途中、ツオップ店前を通ったら50名程の行列。購入しようと思ったが即諦め。 んで、こちら。 昼時で外待ち５名。土日昼時は、早めに来た方が良いな。

◆オーダ：ＴＨＥ・バーガー 1150円（R-S BURGER)、ジンジャエール350円

最近、毎度Popular BURGERなのでこの日は、R-S BURGERをチョイス。 R-S BURGER：国産和牛100%　170g

○ＴＨＥ・バーガー 三度物は、和牛パティ、レタス、トマト、オニオン、レリッシュ。 Popular BURGERと比較するとR-S BURGERの170gは、デカくパティがバンズからはみ出ちゃってる。

パティも和牛ということで旨味もたっぷり。 Popular BURGERと比較すると肉汁の多さを感じる。 ソースも何時もながらいい感じ。 パティが大きいこともありボリューム感のたっぷりで腹も膨れた。

○まとめ パティの旨味を楽しみたいのであれば、和牛パティのR-S BURGER系を注文するべき。 脂分控えめが良い場合は、Popular BURGER！

大吾郎さんへ ＴＨＥ・バーガー 旨かったっす。 ごっつぁんでした。

■余談 帰り道　ツオップ店前通過したら行列30名程に成ってた。 並ぼうか考えたが腹いっぱいに成っちゃったので止めておいた(^^ゞ

■------------------------------------------以下2013/01月

月例訪問。土曜日12:00ちょい前イン。運良く空席あった。 入店後続々と客が押し寄せて来て、あってー間に満席。

◆オーダ：KISEKI～奇跡～(店長オススメ品)1,250円、ジンジャエール150円

内容は、ベーコン、ぱいなぽー、チーズ、トマチ、レタス、ＢＢＱソース。 香ばし焼かれたベーコンの塩味とパイナポーの甘味が口中で合わさって何とも云えない絶妙なお味。 ほんのり甘めのＢＢＱソースがいいアレンジを醸し出しちゃってる。 説明がちょっとむずいが敢えて例えると糖度15度の西瓜に旨味のある塩振って それを更に450倍複雑にした感じを想像するとイメージし易い鴨(^^ゞ

流石、大吾郎さん（店長）のオススメだけあって　めっちゃウマい。 併せるドリンクは、ジンジャエール。ぴりり辛口でまいぅー。 今まで色々食べたけど”ＫＩＳＥＫＩ”は、１番のお気に入りになった。

女性スタッフのサービスも対応よくいい感じ。

大吾郎さん　ごっつぁんでした。 また来月、行きます。

■----------------------------------------------以下2012/12月訪問

ちょっちゅ間隔空き過ぎたけど定期的訪問。 日曜日14:00頃訪問　山達SUNDDAY-SONG-BOOKのON AIR始った時下車したので。 店前待ち２名。うーむ混んでる。 店外の椅子で待ってる間　パティの焼いてる匂いが腹に突き刺りまくる。 日曜日は、サービスランチセットが無いみたい。　ちょっちゅ残念。

◆オーダ：テリヤキ・エッグ・バーガー　1,000円

とろ～り半熟焼加減の目玉焼き。ちょろりソースがいい感じで見た目にヤバい。 バーガ袋へセットして早速パクッ 外見からは解らないがテリヤキソースがかなり多めに入っている。 さらっと系ソースが甘ったるさはなく醤油＆チョイ甘でいい感じ これが半熟トロットロの黄身と合わさると絶妙なお味に こりゃーウマイっしょ！！ ただソースがサラサラ系なので食べてる最中にドボドボと皿へこぼれちった。 粗挽きパティとの相性もバッチリ。ほんのり甘味のあるバンズも相変わらずウマイ。 テリヤキ・エッグもお気に入りに追加。 ●教訓 テリヤキ・エッグを注文の際は、出来る限り水平にしてパクツクべし！ でないとドボドボこぼれちっちゃう。

ウマ過ぎるので★数を変更　６→７(^_^)v

大吾郎（店主）さんへ ごっつぁんでした。超ウマかったっす。 出来れば今年中にまた行きやす。 次回は、夜。アルコール付きで

■----------------------------------------------以下2012/06月訪問

A ＆ G DINERでバーガーしたら無性にこっちのバーガーが食べたくなったのでランチしにやって来た。 最近、気分はとってもＨＡＷＡＩＩ。ってことで

◆オーダ：ランチプレート(1,050円) ハワイアンバーガー、サラダ、アイスティー トッピングは、エッグ80円、チーズ100円。

ぱいなぽーだけだとちょっちゅ寂しいのでトッピング追加してみた。

○サラダ サラダを初めて注文してみたが　どっさりな量にちょっちゅビックリ。 ドレッシングは、韓国風ピリカラ。　いい感じでまいぅー

○ハワイアンバーガー、トッピング（エッグ＆チーズ） れたす、とまと、玉葱、ぱいなぽー、ぱてぃ、ちーず、目玉焼き。 目玉焼きの上にちょいソース＆黒粒胡椒、チーズとろりんがビジュアル的に超いい感じ。 目玉焼きの焼き加減がドロリン系で超好み。

ぱっ、ぱっ、ぱくっ！ うーむ、肉汁ふき出す粗挽きパティ。やっぱり激ウマイ。バンズも最高。 目玉焼き＆チーズトッピングも大正解。ボリューミーな味わいに！ トッピングを追加し過ぎたせいか肝心の「ぱいなぽー」の存在がちょっちゅ薄くなってしまった(^_^;) 結果的には、超ウマかったので　でんでんおっけー

ウマ過ぎるので★数を変更　５→６(^_^)v ごっつぁん

■----------------------------------------------以下2012/03月訪問

ランチ・メニューが変更されたので再訪。 というかココのバーガーが無性に恋しくなっただけ(^_^;)

◆ランチ・プレート・メニュー HANBURGER(11種) or SANDWICH(3種)、POTATO or SALADA or...

個人的に世界でいちばんのグルメバーガーやさんです。少なくともアメリカのザ・カウンターなんか目じゃないし、東京でいちばん人気らしい元六本木・現麻布十番のアルデバランはここの店員さんの暖簾分けみたいなものらしいし(リアルバーガーをアレンジして看板メニューにしている、開店直後はバンズがダメダメでおいしくなかったが一年後くらいに再訪したらとてもよくなっていた)、本郷のファイヤーハウスより断然美味しい。赤坂のオーセンティックは肩を並べられるかもしれない。広尾のHomework’sは失礼ながらただの歴史遺産です。シェイクシャック？ああ、バンズのひどいとこですね。

行列は曜日と時間帯によりますが、30-60分くらい見ておけば良いと思います。平日のランチ遅めを狙って行くと「本日のランチは終了しました」なんてときも……

15年くらい、たびたびお邪魔していますが、住むところが離れても松戸近辺に来た時にはいつも立ち寄ってしまうところ。メニューはいろいろありますが、個人的には断然リアルバーガーです。やっぱ照り焼きソースっていいですよね。あまりにリアルがよいので実は他のメニューはほとんど頼んだことがない。昔1500くらいだったのが今は1800円ですが、物価高騰のせいで仕方ないのかな…と思いながらやはり注文してしまいます。17時以降だと追加メニューがあり、チリビーンズをこれでもかと乗せたRegendsなんかも辛いものが行けるならおすすめ。あっさりめならKISEKIとかサムライもいいですね。

近所の日本的に有名なパン屋、Backstube Zopf...

店舗情報↓

【店名】 R-S 【営業時間】 11:00〜21:00 定休日：火 【アクセス】 JR常磐線 北小金駅より松戸新京成バス23系統で17分 【予算】 2,000〜3,000円/人(ランチ) 【オススメ利用シーン】 一人・デート・友人/知人との利用 【食べログ評価(投稿日時点)】 ⭐️3.78(ハンバーガー百名店2024)