お好み焼博多 — Restaurant in Matsue

お好み焼きの味は好きな味でした 焼きそばは…「…ん？」って感じです 麺の量をごまかそうとしてるんでしょうね…もやしが多すぎます しかも何で中細麺？ 麺の太さよりもやしが太いから「焼きそば」ではなく「そば入り焼きもやし」感になってます どなたかの評価にあった通りお店の中は「小汚い」です ソースがポットに入っていてハケで塗る昔のパターンですが衛生的ではありませんね 見たところしばらく洗っていないのではないですか？ なので恐らくそのポットに入ってるソースは少なくなったら注ぎ足してるのでしょう ホコリと油と色んな粉が付着したポットに入ってるソースを使うのをためらいました 店員さんが隣のテーブルの片付けをしてる時にメニューを床に落としました その後…そのまま壁に引っ掛けました 思わず「マジか…」ってつぶやいてしまいましたよ 俺はもう行かないので皆さんはココが良くなったか確か...

ラーメン餃子定食をオーダーしました。 (本当はお好み焼きランチを注文したかったけど日曜はやってなかった) ラーメンの味は選べます。 塩ラーメンを注文しました、スープは古き良き味、麺はツルツル食感。 サラダには胡麻ドレッシングがかかってます。 餃子は羽付きなのでガッツリスタミナ系の味かと思いきや、「優しさ」を...

私が注文したのは、「ミックス玉」(豚肉・イカ・エビ)でした。

それぞれの具材の旨みが引き立つ生地で、美味しくいただきました。

２回目の来店。 「豚玉」を注文しました。 今回は自分で焼いてみたところ、思った以上に上手く焼けました。

自分で作るのは楽しいし、とても...