らーめん 雲 — Restaurant in Matsue

割と種類が豊富でどれも美味しいです。 普通のラーメンだけでなく、チャーシューラーメン、野菜ラーメン、豆乳タンタンメン、梅塩ラーメンなどがあります 季節限定の冷やし中華や冷やしタンタンメン、醤油のみで化学調味料が使われていない「極」ラーメンや辛い物好きにお勧めなら辛いラーメンもあります。

添付写真は辛いラーメンの猛辛炎湯麺（だったはず）と梅塩ラーメンです。 個人的にはどちらもお勧めです。 野菜ラーメンもトッピングの野菜だけでご飯が食べられるぐらい美味しいです。

一部は半ラーメンにも出来ますが、通常サイズでも割と量が多めです 普通のラーメン屋さんでラーメン定食を頼む私でもこのお店では通常サイズのラーメンだけでお腹いっぱいになれます。 また、ラーメン以外のメニューも豊富です 唐揚げは外はサクサク、中はジューシーですし、餃子もとても美味しいです。 個人的にはタコの唐揚げがイチオシです。 更に、ご飯も充実しています。 白ご飯が100円ですが、なんとおかわりが自由です。 他にも150円で明太子ごはん、高菜ごはん、ピリ辛豚肉ご飯などもあります。 こちらも（白飯のみ）おかわりできます。 おかわりはセルフで大きな炊飯器が店内にあります。

個人的には半ラーメン+ご飯もの+揚げ物を頼んでいますが、それだけ頼んでも1,000円前後です。 営業時間は時々変わります。 現在は日曜日以外は夜営業はなく、平日のみお昼に営業しています（金曜は定休日） 営業時間は確か11時～15時（ラストオーダー14時30分）です。 駐車場はありますが、隣接する散髪屋やクリーニング屋さんの駐車場で...

三度目の訪問 煮干しラーメン醤油(大盛)を頼みました、魚介系のスープはどうかなーって思いつつ頂きました。 感想としては、７種類?位の魚介の出汁が出ていてめちゃめちゃ旨い。 醤油は基本注文しないのですが当たりでした。

別日で塩ラーメンを頂きましたが、基本スープ残す派の私ですが完飲してしまいました笑 なので次回は、煮干しラーメン塩を注文したいと思います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024/11/26　追記

夜の営業初訪問

前から気になっていた　夜限定の酸辣湯風塩ラーメンを頂きました!

オーダして少し時間は掛かりましたが、ランチタイムに提供できない位い手が込んでいるのだなと思いながらワクワクしながら約10分くらい？待ちました

やって来たのは、トロトロ餡掛けでほんのりお酢の香りと胡麻の香りがふんわり香る上品なラーメン

具の内容はキクラゲ、メンマ スープにはふわとろ卵、ネギ、胡麻、岩のり

あっつあつで麺に絡む餡がいい塩梅で酸っぱ辛い、で意外だったのが岩海苔がめちゃめちゃこの味のアクセントになる

酸辣湯麺が好きで色々食べましたが、岩海苔は意外性NO1、オーナーの着眼点すんばらっしい!

合わせて唐揚げも頼んでいましたが、胸唐でこちらも米に合う味付けでご飯おかわりしました!笑

都会のラーメンの味を知らない私は、地元の旨いラーメンを探求して日々ラ...

友達と日曜のお昼時に初来店！島根県内の人気のラーメン屋さんで検索すると、大体ランクインしてるお店だったのでずっと気になっていたけど、ようやく来店できました(^o^) ざっくりと場所を説明すると、東出雲のアイパルテさんの道路はさんで向かいにあります。色んなお店が連なっているので、初めて行く時は見つけ出すのにハラハラドキドキしそうですが、営業中はラーメン雲さんのノボリも出てるので、なんとかたどり着けると思います。 お昼時だったので席が空いているか不安でしたが、運良く席が空いていたようでスムーズに案内してもらえました！ 友達の事前リサーチによると、雲さんのラーメンは全てが人気商品のようでクチコミや店内の注文を聞いていてもまんべんなく各々に注文がされている印象でした(^^)スゴいことですよね☆ ちなみに、私が今回食べたラーメンは、チャーシュー麺(醤油)でした。麺は細麺ストレートで喉ごしが良く、チャーシューは２種類展開で驚きました！極太メンマも食感が絶妙でクセになります。スープの醤油は大胆に乗っている背脂とも相まってなのか、旨みとコクがありながら後味スッキリとしていて箸が止まらなくなるラーメンでした！ 小さな店内に活気がありながら、和やかな雰囲気で店員さんも忙しいながらに笑顔と心配りばっちりで心もお腹も満たされました♪ また是非とも他のラーメンもご馳走になりたいと思います！...