松江市にて焼肉食べたくて口コミ情報などを読みこみ、ここだ!!とおもって利用しましたが外しました。
まず最初に伝えておくのですが、お店の接客は過剰なほどに徹底されており、気持ち良く食事できるのかもしれませんが、、、肝心の焼肉が私の好みとは全く合致しませんでした。
また、焼肉業界の悪いところでもあるのですが、カルビなどと名前がついていても他の部位を出すのはOKなのですが、若富でもカルビはハラミを使用してており、悪い事では無いのですが個人の考え方も賛同しかねる点が多々ありました。
【実際に食べてみて】 焼肉の食べ歩きが好きで全国各地食べ歩いていますが、価格と肉の質が大きく乖離している印象を受けました。
昼の時間の利用でしたので、日替わりランチを頼みましたが、1,980円という強気の価格設定にも関わらず、肉はゴリゴリに冷凍されている豚肉、解凍されたと思わしきホルモン、そして若富カルビという名のハラミです。もちろん、セットとしてチシャ(サンチュ的なモノ)スープなども含まれているわけですが、焼肉屋で食べたいのはおいしい肉な分けで、その点では相当に不満です。
ランチ利用だけではなく、夜のメニューからも一品「若富幸せ上カルビ」を頼みましたが、こちらもカルビと名がついたハラミは変わらず。
個人の感想で恐縮ですが、大したこと無いハラミに相当隠し包丁(とうより隠れてないレベルで切り刻まれていましたが)をいれ、柔らかくした代物。 肉にはお金を出す方ですが、単純に高いな。と思いましたし、数多の焼肉経験と比較すると美味しくないなと純粋に思いました。
その他にもランチのご飯は基本が「小」で「中」にするには50円アップなど商魂たくましい面がちらほらみられます。基本を小に設定している店って焼肉屋以外の飲食店でも初めての経験です。
価格も相対評価・絶対評価共に割高と感じましたし、あくなき商魂でのアップセルを狙ってきますし、相当このお店儲かっているなと感心しました。
いろいろと有名人が来たとか、取材されたとか、本に取り上げられたとか全面に推しだす前にやることあるんじゃないかなーーと思いながら店を後にしましたが、大好きな焼肉だからこそ自分の感性と合わないお店を利用すると悲しくなりますね。
個人の感想ですのでご参考までに。
日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。 他の焼肉屋情報はぜひブ...
Read moreTop level hospitality. The staff were friendly and the owner was very thoughtful. Nice food that’s reasonably priced as well.
100% recommend. Thank you very much. I’ll be back...
Read more同期入社の同僚が転勤するからと小さいお別れ会をとこのお店に決めました。電話対応が丁寧過ぎて、ビックリしました。 店の外観は、そんな目立つ程、大きくないのですが、中は広かったです。入店早々、駐車場が分からず、事前に電話をしたこともあり、その事に丁寧に謝罪をしていただき、その後の丁寧過ぎる対応に、ただただ感謝とビックリの一言でした。ディナーの客ならまだしも、ランチ組の我々に対しても、大変丁寧な対応でした。 料理は、ただの焼肉かと思っていましたが、かなり良いお肉を出され、ご飯もただの白飯ではなく、もう大満足のランチでした。特大キノコもお肉のように美味しく、タレも最高で、もっと有名になるべき、お店のはずではと思って仕方がなかったです。個人的なワガママを言うのであれば、たまごスープがあるのですが、あれを最後に持って来ていただきかったのですが、そんなこと、そんな小さなことを突いて星が下がるはずもないわけですが。 皆さん、一度でいいですから行ってみて下さい。いや、予約の電話を入れてみて下さい。その丁寧すぎる対応に少...
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