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千石食堂
3.9
(200)
中華料理 喜多郎
3.9
(151)
薪窯ピッツァと料理のお店 KO's
4.4
(43)
$
Alcielo
4.5
(99)
先に言っとくけどサクラじゃないよ。
カウンターと、テーブル2つのみのお店。 投稿写真は味噌特製と肉ご飯。 ネギがダメなのでネギ抜き、代わりにチャーシュー増しの物。 真ん中の緑がなくなった分、回りのチャーシューのインパクトがスゴい❗チャーシューの花が咲いた‼️
ニンニク増し以外はその他加えず実食。 麺に味噌と脂のスープが良く絡んで素晴らしい。 チャーシューも脂っこくなく、むしろサッパリ系で5枚とかやっちまったかなっと思ったけど全然❗もっと食べたかった‼️ 味玉も黄身の半熟が完璧過ぎてたまらない❗ 肉ごはんもチャーシューのこま切れが所狭しと乗っており、味塩こしょうで整えられ、最後にごまで風味豊かにされてて、食べ始めたら止まらない❗ 気が付けばスープまで飲み干し完食。せめて、大盛にしとけば良かった…替え玉するのも忘れるくらいだったし💧 味噌からいってしまったが、次は普通を攻めよう…いつ行けるか分からないが。 2月で一周年になりメニューも少し変わる(増やす？)とのこと。気になる～✨
店舗自体がメイン道路から奥の方に少し入らないと行けないのと、駐車場が50㍍くらいの場所に2箇所あるので悩みましたが、ルールなので守りましょう。行く価値あるラーメンです。
後、背脂苦手な人も中華そばもあり、サッパリ食べられるので問題なかったです。 全メニュー食べたけどハズレ無し❗ 個人的趣味で味噌特製しかいかなくなりましたが、本当に他のもうまい！
ここからはラッキー自慢w 何と先行で10月の半ば過ぎに新メニュー追加の丼ものを頂かせてもらっちゃいました！！ それは、うつわ形のごはんにチャーシューを幾重にも巻かれ、アクセントにごはんの頂上に黄身が置かれて、タレがぐるっとかけられていました。 決定名がまだないらしいので、チャーシュー丼(仮)にw(正規にローストポーク丼になりました) タレはオニオンペーストの状態の物に秘伝のタレが混ざっていて、オニオンがダメな人でも全然苦になりません。(自分がネギ類全部ダメだから) そんなタレがかかっており、頂上の黄身をほぐした後にチャーシューとごはんを巻いて食べれると言う控えめに言って神✨ そんなチャーシュー丼(仮)を巻き寿司風に食べました。 語彙力失くすくらい美味しすぎて、あっという間に無くなってしまいました(...
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今回ご紹介するのは『豊潤らあめん 三代目...
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追記３ 背脂味噌らあめんバターコーン大盛・もやし増し・味濃いめ・脂ギタギタ・にんにく多めを注文。 初めて味濃いめをお願いしてみたが、塩っぱさが先行してイマイチだったので次回は普通で。 バターコーンの組み合わせは今後もハマりそう。
追記２ 背脂らあめん大盛・もやし増し・味濃いめ・脂ギタギタ・にんにく多めと肉ごはんを注文。 もやしがスープと背脂に絡んで絶妙な美味しさ。これだからもやし増しは外せない。肉ごはんにスープをかけるちょっと背徳感のある食べ方もやめられない。麺の茹で加減も硬めが好きな自分にはちょうどよい感じ。
追記 味噌らあめん大盛・もやし増し・脂ギタギタ・にんにく多めを注文。 風味豊かな味噌スープに背脂とにんにくが絶妙に絡んで食欲をそそる。 もやし増しはしっかりしたスープに合うのでおススメ。次回はバターとコーンを追加しようと思う。
初訪店 背脂らあめんのもやし増しを脂ギタギタ・にんにく多めで注文。 背脂の甘みとにんにくの香りが調和したスープは初めて経験する味。味わい深くもやしにもよく合うので、もやし増しにして大正解。次回は九条ねぎもトッピングしたい。 太麺は少し硬めで好みの茹で加減。背脂をまとったスープとの相性抜群。数量限定の細麺の替え玉まで試せなかったが、このスープならまた違った美味しさで食べられそう。
合わせて注文した肉ごはんは、柔らかい角切りチャーシューが盛られており、なかなかの美味しさ。途中でスープを加えるのもおすすめ。
新たなリピート店が増えました。 PayPay使えます。 ...
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