Tom Sawyer — Restaurant in Matsumoto

いつも美味しいパンをありがとうございます。 このお店のパンはこだわりが伝わります。トムソーヤさんで一番最初に食べたパンはチーズナンでした。「パン屋さんでチーズナンって珍しいな・・・どんな味なんだろう・・・」と思い選んだのでしたが、味の複雑さとパンに対する工夫が食べただけで分かり衝撃が走りました。その後も何度も通わせて頂きましたが、旦那さんが作るパンのクオリティはどこにもマネが出来ないと思っています。

また、以前遊びに来た親戚の子供にパンを食べさせてあげようと思ったのですが、その子は卵アレルギーでした。親御さんは卵アレルギーを心配されてましたがトムソーヤさんのパンはほとんど卵を使用してないので安心して、食べて頂く事が出来て嬉しかったです。（私は素人ですので、どのパンに卵が入っているのか？分からないのでアレルギーが気になる方は必ず購入する際は奥さんに聞いて下さい。）

信州に遊びに来た人をおもてなしする時には、信州のおやきや蕎麦や山賊焼きなどを以前はご馳走していたのですが、トムソーヤさんのパンは信州でしか食べることが出来ないので、大切な人や信州に遊びに来て頂いた方へ差し入れとして使わせて頂いております。

また、奥さんは私や友達を連れて行くと何気ない会話からヒントを沢山頂けます。奥さんとの会話で私も私の周りも元気になったり、行動が良い方向に変わるのは凄いなーと毎回感じさせられます。 本当にいつもありがとうございます。

これは私個人の意見ですが、トムソーヤさんへの口コミに関わらずお店の方は皆さんが喜んで頂けるように日々努力されています。

お店の方やお店に来るお客さんの為を思うと、低評価の口コミ投稿を批判する気はありませんが、お店の方が口コミを見た時に改善策が分からない口コミや中傷的な口コミ投稿が少しでも減って...

【食べてほしいもの・おすすめ】

・クロワッサン ・ラ･ショコラ　180円 ・究極の塩パン　125円

松本市寿南の住宅地にお店があります。 お店の前に5台ほどの広めの駐車スペースがあります。 店内は3組ほど入ればいっぱいになってしまう狭さで、カウンターにパンが並べられています。 週休2日で、曜日や時間によってパンの種類も決まっているのでタイミングよく伺いましょう。

ゆるい家庭的な外観やお店の名前からはいい意味で裏切られるこだわり抜かれた本格パンがいただけます。 現店舗への移転により近年足が遠のいていましたが、改めてこちらのお店の良さを再認識しました。 お店の規模にしてはパンの量は多めです、種類の多さは時間やその日の売れ行きによって変わりますが人気のパンは早々になくなっていることが多いです。 値段はハード系の食事パンなどものを含めても150～200円前後のものが多く、かなり安いです。 パンのほとんどは卵や乳製品を使われていないそうです。 クロワッサンはパリパリの生地が綺麗に層になったタイプのものであり、香りは控えめですが食感がすごくいいです。 クーベルチュールを使ったチョコクロワッサンはデニッシュのような四角いタイプのものですが、クロワッサンと同様の生地でオススメです。 ハード系のパンは素朴な感じで、あっさりとしています。 値段も安くヘルシーなのが、嬉しいポイントです。 究極の塩パンは皮はしっかり焼かれているもののソフトな食感です。 主に販売･接客をされる奥様はとてもフレンドリーな方でいつも丁寧に話しかけていただけます。 周辺にあまりパン屋がないことも踏まえても、皆さんにとても愛されてい...

女店員の清潔感がなさすぎです。髪の毛ボサボサで目にかかってますし、頭巾の意味ないです。パンの説明もぶっきらぼう。何を言ってるのか全然伝わらないが「うちには余計なもんは一切入ってないから！」「オススメ？店に出てるもんオススメじゃないもんなんかないよ。」等々発言されました。(他にも沢山ありましたが書ききれません)まず余計なものは何かを説明して欲しいですし、全てオススメなのはわかります。ですがアドバイスくらいは出来るべきかと思います。HP見ましたが1000人以上のお客様の名前を覚え〜など記載ありましたが、開業当初の気持ちなどすっかり忘れ、天狗になってしまいお客様を大事に思う心をなくしてしまったのか、はたまた最初からそうだったのかわかりません。友人からとても美味しいパン屋さんだと聞いていたので残念です。パンのお味は普通でした。可もなく不可もなくです。接客態度が衝撃的だったのでびっくりでしたが他にも同じ様な意見があり、やっぱりなと思いました。旦那様が丹精込めてお作りになったパンを販売するのは奥様のお仕事なのであればキチンとマイナスな意見にも目を向けるべきです。はっきり言って私は店員さんの態度が怖く、不快でたまりませんでした。そう思っている方が少なからず1人でもいること...