あかしや洋菓子店 — Restaurant in Matsusaka

昔ながらの洋菓子店さん！

無性にフリアン(フィナンシェ)とマドレーヌが食べたくなり、調べていたらこちらのお店にたどり着きました。

こじんまりとしているけど清潔感のあるお店でした✨️ 店員さんも親切な方です。

フィナンシェとマドレーヌと昔ながらの焼きプリンをいただきました。

フィナンシェが私の求めていた味で嬉しかったです。 サクッと歯切れよく少しモッチリとしている生地…リピート決定です！ マドレーヌも美味しかったですが、焼きプリンもかなり私好みでした✨️ 昔ながらの固めプリンで卵の風味しっかり、カラメルは少し苦めなので甘すぎず最後まで美味しく食べられました！

ただ娘にはカラメルの苦味が強かったみたいです。 甘めカラメルが好きな人やトロトロ系プリンが好きな人には好みが分かれるかな？と思います。

私は大好きなプリンだったのでフィナンシェ共に...

焼きプリンとフィナンシェを買いました。 プリンは卵感しっかりめの硬め。カラメルがほろ苦いを通り越して苦いのですが、このプリンにはこのくらい苦い方があうと思いました。大人向けプリンで気に入りました。 また、フィナンシェが好きで、色々なお店で買いますが、さて、こちらのフィナンシェは？よく焼くのがこのお店の焼き方なのか、まわりがサクサクを通り越してカリカリ、中心がねっちりになっています。まわりがサクッと真ん中しっとりじゅんわりなタイプが好みなので、自...

焼きプリンのビターなカラメルがとても美味しかったです。シュークリームは濃厚なカスタード、ダークチェリーのタルトは酸味が効いてました。どれも小振りなので価格も抑え目で、色んな種類を食べたい人に向いてます。生クリームの評判が良いのでショートケーキを食べたかったのですが、14:00で売り切れてました。個人店ですので、品数は豊富とは言えませんが、バースデーケーキとかなら凄く...