三谷うなぎ屋本店 — Restaurant in Matsusaka

久しぶりに母を連れていきました。とこでもお好きな所にどうぞ と言われてので個室に仕切ってあるところをいいですか？と聞いたら そこはダメです。

椅子席に座り固そうなイスなので車に座布団を、取りに行こうとしたら、小上がりの座布団を、貸して下さって。年配のパ-トの女性だと思いますが、親切な対応でした。 運ばれて来た鰻は、皮の方かと間違うくらいに真っ黒に腹の方が焦げて固いし一部炭の様に成ってますので、はぁ？と思いながら食べてましたがそのままでは喉通らないので出汁茶漬けにして食べました。 一部残しました。 母も何度か来ているので楽しみにしてましたが、あれは無いな。

あの焼き上がりの物を、客に平気で出すのが。 店は忙しい時間帯も過ぎて一時半入店前からみえていた男性二人のかたが帰られて私たちだけでしてので、忙しくて焼き損ねたのでは無いと思います。 三谷さんも変わったな。 凄く残念な気持ちで帰りました。 松阪にも鰻屋はたくさん有りますが、老舗で対面のなが焼きの販売の頃から、子供の頃から食べて来ました。 大きな太い鰻で甘い垂れは継ぎ足しで龜の中にあり、一匹づつ測って値段も皆違う。 誠実なお仕事されてました。

バイトのお兄さんが焼き方までしてるのか？知れませんが、お茶を足しに来て下さいました、年配の方に、 こんなに焦げて居て固くて残します。とお伝えしましたが、経営者の方には言えなかったのか、レジの際にも一言もありませんでした。

遠くから一度きりしか来ないお客さんも居ると思いますけど。 もしその人が私と母の変わりにあのひつまぶしを、食べて帰ったら間違いなく松阪の鰻の印象は？となっていた...

松阪駅北出口を出て国道23号線の方へ向かい徒歩3分の場所に、津市にも2店舗構えている『三谷うなぎ屋』さんの本店があります。お持ち帰りはイートイン開店より1時間早い9:30〜受付ています。店内は明るく広々。中央カウンター席とテーブル4卓、小上がり座敷3卓と個室1室もあり、おひとり様でも家族連れでも大事な会合にも使えますね。

本日はそんな三谷さんで、鰻と松阪牛の両方を堪能できる欲張り丼「うな牛丼¥3,200」をオーダーです。三谷さんの鰻は、外はカリッと香ばしくカリッと香ばしく美味ですが、それより鰻のふんわりさが印象的です。口の中でトロける美味さ！卓上の山椒や追いタレをかけてもいいですが、ここの鰻には横に添えられたワサビがめちゃめちゃ合いますね。辛味が少なく風味豊かなワサビなので大量に欲しいものですw...

土用の丑の日が近い平日に開店と同時に入店。店内はお座敷やテーブル席、おひとり様にも嬉しいカウンターもあり入りやすいです。すぐにお客様も続々と入られ、お座敷は全て予約席の札が置かれてました。人気なんだなーと店内も高級感があって鰻屋さんに来た高揚感にウキウキ。 丼の中2700円を注文、パリパリで香ばしく期待通り美味しいです。 、、、ここまでは最高だったのですが 若い女性店員さんの態度が横柄。他の方へですがお茶をガンっと音を立ててお出ししたり 、他の店員さんに仕事内容の声掛けをされると口汚く文句を言ったり、極め付けはお会計の時にご予約の方がみえてこの店員さんに「◯時に予約の△△です」と声を掛けると返事もなく店奥の他の店員さんの方に顔を向け「予約の△△やって」と大声で読んでました。 その場にいた人達皆が...