三重東洋珈琲（株） — Restaurant in Matsusaka

今回の星の数はかなり辛口評価なので参考にはならないかもしれません💦

こちらは珈琲豆の卸専門かと思っていたのですが、カフェも併設されているみたいなのでいってみました。 雰囲気の良い落ち着いた感じのカフェでゆっくりと珈琲を楽しむことが出来ます。 メニューはホットとアイスの2種類のみ。ホットは基本バター焙煎というものらしいですが、店売りしている他の豆も選ぶことが出来ます。 深煎り(苦味が強い)から浅煎り(酸味が強い)まで揃っているので自分好みの豆(味)を見付けられるんじゃないかな？✨ また一杯一杯豆から挽いて丁寧にペーパードリップで抽出してくれるので、その辺の喫茶店では味わえない香りと味わいを楽しめます。 更に一杯300円と値段も安いので色々な珈琲を気軽に楽しめる良い店だとおもいますよ🎵

～さてここから辛口💦～ 偉そうに批判出来るような専門家でもないので多少ボカして書きますね。 豆の入った商品棚の写真を見れば気付く人は気付くとは思いますが…

･常温保管 ･小分けされておらず密閉度も微妙 ･営業時間中ずっとその状態っぽい

見栄えは確かに良いんですけどね… 取り敢えず豆を買って家で入れてみたのですが案の定、挽き立てだというのに豆が膨らまずお湯が砂に水を撒いたみたいにスーっとね…😭

非常に勿体ない 非常に勿体ない 何度でも言います非常に勿体ない😖 焙煎された豆を見ても綺麗で腕は確かなはずなんですよ。 なのに保存状態がなんでアレなのか… 流石に酸化は...

ご年配のお二人がやってるコーヒー専門店です。 コーヒー屋さんやお店に豆を提供しているお店のようですね。知らなかった！ 今回はテイクアウトで利用しました。

甘くないバター焙煎の無糖オレ

というものを注文してみました。

「ハンドドリップのため15~20分かかるのでテイクアウトする場合は早めの注文をお願いします。」 とお店のあちこちに貼ってあったので、先にテイクアウト注文し、店内商品を見ていました。

小さなお店です。 喫茶コーナーにはお客様たちが、そして商品片手にレジ待ちしてる方たちもいて賑わっていました。 バター焙煎ブレンドは人気なのですね！豆を買って行かれる方がたくさんいました。

飲み比べセットというものがあり、それはお土産に。 【ミンデン味くらべSET】 バター焙煎ブレンド ミンデンブレンド ブラジル70ブレンド ディップスタイルコーヒー が入っていました。

コーヒーの味に詳しいわけではないですが一口飲んで「おいしい！」と感じるほど。 私が頼んだバター焙煎コーヒーは、香ばしくておいしかったです。

時間あるときはゆっくり店内...

コーヒー豆の販売とカフェをやっているお店です。駐車場は4台ほど店の横に駐車可能。カフェのカウンター席は5席で豆挽き、抽出の工程を見れます。豆の焙煎もお店の焙煎器でやっていて、煎りたて、挽きたてを味わえます。人気No.1のバターコーヒーも美味しいですが、このお店のモカは絶品です。コーヒー頼むと甘いお菓子が付いてきます。もともとは松阪駅前に有るベルタウンで昭和55年より営業していたコーヒー専門店だったようです。38年間の営業ののち平成30年4月に閉店、現在地で再び営業開始をされているとのこと。とっても素敵なご夫婦が迎えてくれました。他の豆も...