Mikawaya — Restaurant in Matsuyama

もう創業40年経つんですね～､私のｿｳﾙﾌｰﾄﾞ(^o^)♪ 私が高校生だった1980年後半から､今でも食べに行く松山の老舗牛丼専門店｡

ｺﾝﾋﾞﾆじゃなくﾅｲﾄｼｮｯﾌﾟが松山市内に数店舗あったような時世から24時間営業していた三河家さんには衝撃を受けた｡周りが暗い中､輝くﾈｵﾝ看板が素敵でした｡

大学の学生街からも比較的近く､今では周辺に大手牛丼ﾁｪｰﾝやｶﾚｰ&中華料理店､ﾌｧﾐﾚｽや居酒屋､0時迄～24時間営業のﾏｰｹｯﾄが近隣に多くあり深夜営業激選区になってますが､創業当時からずっと国産牛肉使用(←ここがﾐｿ)を頑なに守っていて､味はあまり変わっていない｡(一時期BSEがどうとか騒がれてた時に､砂糖の分量が多く甘過ぎて､ちょっとこれは…と思う時があったが)

専門店なので大手牛丼ﾁｪｰﾝのように多彩なﾒﾆｭｰは無く牛丼･牛皿･卵･味噌汁のみですが､三河家さんこそ「ｻﾞ･牛丼店」の鏡だと思う｡

過去には三河家さんの味を真似た牛丼専門店(中◯家･松◯､等)が市内に幾つか存在しましたね｡短命でしたが｡

味ですが､濃くて美味い｡見た目も濃いです｡ (す◯家牛丼の倍以上?関東のうどん&そばで見る出汁､そんな感じ)濃い目はちょっと…と思われるなら､生卵を入れましょう､味がかなり優しくなります｡

味噌汁…これが以外と脇役者(笑)牛丼と合っていて本当に美味い｡真似が出来ない美味さ｡お店で食べても持ち帰りでも､必ず2～3杯は注文します｡注文の都度､手間掛かるながらも適時温めて提供して...

甘辛の牛丼が旨い。牛丼チェーン店の牛丼と比べると、三河家の牛丼は、甘くて濃いめです。私は手作りの三河家の牛丼の味は好きです。好き嫌いはわかれるかも。

店横に駐車場ありますが、よくて3台ぐらいかな。奇跡的に停めることができました。店内は通路挟んだ対面カウンターと厨房に面したカウンターがあります。20席もないかな。ザ・牛丼屋って感じの店内です。最近の牛丼チェーン店が「牛丼も食べれる何でも屋」になりカウンターが消えていったので、カウンターのみの牛丼屋が嬉しいです。

以前は24時間営業されていたそうですが、現在は夕方から深夜までの営業です。訪問した時はおかみさんと息子さんかな。2人で営業されていました。

メニューは、「牛丼」「肉皿」「ご飯」「みそ汁」「お新香」「玉子」「ビール」とシンプルです。「肉皿」はわかりやすく言うと「牛皿」です。みそ汁もお新香も手作りで美味しかったです。

個人経営の牛丼専門店は本当に少なくなりました。少しお高いですが、バイトではなくプロが作る牛丼ですから文句ありません。これからも応援したいです。ご馳走様でした。

テイクアウトは割高になりますが「牛丼」ではなく、「ご飯」+「肉皿」がおススメです。食べる時にオンザ...

松山の牛丼と言えば、三河屋！ 子供のころから変わらぬ安定の味です。 （松山人の舌に合う、程よい甘さを感じる牛丼です。） 大手全国チェーン店の進出で、値段は立ち打ち出来なくなり（令和3年12月時点、大盛りで620円でしたが。令和5年3月時点で730円になりました！）、更には24時間営業も過去の話となってしまいましたが、それでも昔ながらの味を知る馴染みのお客さんは、三河屋へ戻っています！ 今は地元の弁当業者とコラボのうえ、牛丼の具を冷凍して全国にネット販売してますから、県外に引っ越された方で、三河屋を懐かしむ方がいらしたら、BASEで販売してるようなので、のぞいてみては？と、思います。 先日、店へ伺ったときにはバイトのおばあちゃんでしょうか？ 元気な声で応対してくれました。 これからも三河屋さんには、元気に頑張って欲しいという応援の意味も込めて星五つにしておきます...