Tontaro Houjo-Ten — Restaurant in Matsuyama

仕事のお昼におじゃましました♫２度目の訪問です。地元の方とお話しました。ソウルフードなんですね♫高知に本店がありますが愛媛と高知でスタイルが違うと？高知で食べるチャンスを作らないと。

で、焼き飯も美味しいですよと勧められましたが「味噌ラーメン」を！（笑）前回と一緒じゃないかい！野菜とバターをトッピング。このトッピングも数十円単位から有。素晴らしいですね！ これにご飯大にしても¥1000しないコスパ。なのでどんどんお客さんがやって来ます。

暴力的では無い野菜の盛り♫丁度良いです。無ければ物足りません。スープは濃すぎない感じで。私にはこちらも丁度良いですね♫豚肉はご飯のお供。前回もそうでしたが着丼した手前の野菜の下に豚肉が。ご飯に持って行き易かったり。ルールなんですかね？３回目が楽しみです♫

電子決済出来ませんがお陰で小銭を少なく出来ました♫（笑）次回は焼き飯行ってみたい。ありがとうござい...

平日の15:00頃伺いました。 豚太郎のこちらのお店は数年ぶりでしたが、おでんの種類が豊富で、中でも「ぼんじり」のおでんは初めてみました。 スジ肉も3種類位あって、おでん選びに悩んでしまった😄

おでんの味は愛媛独特の甘み多いでは無く、ラーメンに合う為なのかな？ 甘みを抑え、醤油風味がいい感じ。 車で無ければビール🍺欲しかった😁

肝心なラーメン、餃子は、豚太郎ファンなら文句無し！ 自分は塩ラーメンにニンニクバター入なので、他の方に合うかですが、ニンニク入スープにバターを少しずつ溶かしながら、麺、モヤシと絡めて食べていくのが美味いと思ってます😊

餃子は焼きすぎず、餡の旨味と肉汁でいてこれで280円は安い！

定員さん5人いましたが、皆様とても挨拶のお声が大きすぎず、通る声で明るくてステキでした。

また食べに行きたいと思わせてくれるお店です。 ...

豚太郎北条店で夏ランチ！冷麺で目も舌も大満足！

暑い日にぴったりのランチを求めて、豚太郎北条店へ。夏といえばやっぱり冷やし中華ですが、豚太郎さんでは冷麺として提供されています。

今回は迷わず冷麺と決めていました！

運ばれてきた冷麺は、まずその彩りの豊かさに目を奪われます。味玉ハーフ、もやし、きゅうり、ワカメ、トマト、ほぐし鶏肉が美しく盛り付けられ、中央には鮮やかな紅生姜。まさに「目で楽しむ」一皿です。

そして、いざ実食！ 麺はややもちもちとした食感で、さっぱりとした醤油ベースのスープと相性抜群です。途中で和辛子を溶かすと、ピリッとしたアクセントが加わり、味の変化を楽しみながらいただけます。

麺の上にたっぷり乗せられた具材たちは、どれもしっかりとした量があり、食べ応えも十分。

目も舌も大満足の、まさに一石二鳥のランチでした。...