姉の誕生祝いを急遽やることになり、飛び入りでディナーに伺いました。 30分ほど待ちましたが、待っている間にとんでもないことに気付き、評価がどんどん上がっていきました! お店を切り盛りしていたのは、たった一人である衝撃的な事実。 待っていると調理からオーダー、テーブルセット、テイクアウトの商品渡し、勿論会計まで店長さんお一人で切り盛りされていました。 たった一人でお客さんのオーダーに待たせることなく応えられるものなのかな?と少し不安でした。折角30分待ってもテーブルに着いたあと、更に待たされると思ったからです。 しかし、そんな不安は、不要でした。見ていると、次々に捌いていたからです。店内にホールスタッフ、調理補助各1名募集~の張り紙が!しかも調理補助は、開業ノウハウまで教えますと書かれていた。全ての人が教えられてできるわけではないと思いますが、オーブンな店長さんの人柄に感服です。 お料理は待たされることなく、スムーズに提供していただき、どれも味付け、ボリューム、盛付けも満足でした。 途中、トイレも借りましたが、清潔さは勿論、細かい心...
Read more12時半に予約をして訪問。既に満席で順番待ちのお客さんもいたので、予約来店をお勧めします。駐車場はお店前と南側に数台分あります。店内はカウンター4席、テーブル4人掛け4卓、2人掛け2卓です。 ランチメニューはハンバーグ3種、カレー2種、生姜焼き、ポークチャップで、前菜サラダ、ライス(おかわりOK)、ドリンク付きです。キッズセットもあります。
今回はハンバーグランチから『鉄板ステーキソース1400円』『なめらかレバーペースト380円』を注文。前菜サラダは色鮮やかな野菜にパセリ入りのドレッシングがかかっています。ハンバーグの付け合わせは野菜グラタンで、スライスされたじゃがいもです。にんにく醤油ベースのソースは食欲をそそります。味付けは結構濃いめです。 レバーペーストはレバーの臭みがあり、後味で苦味...
Read more祝日のランチに伺いました。混雑していて入店するまでに時間がかかりました。滞在時間に制限はないようにでした。店内は広々としてて隣との距離があるのでそれぞれの時間を過ごせる印象を受けました。 料理は味が濃いめでご飯が進む味付けです。和風ソースが味噌風味でまろやかで食べやすかったです。ご飯はおかわり自由でした。デザートのチーズケーキはカラメルソースがかかっており酸味がきいていているので甘すぎるものが好きではない方はいいのではないでしょうか。 クリームブリュレはすがあきすぎてこれで提供されるのかと思いました。 ご飯は美味しいけどデザートは美味しくないです。 後見た目が似ているドリンクを提供する時はカップをかえるなり持ってくるタイミングをずらした方がいいと思いました。誤ってホットのウーロン茶にミル...
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