手延ラーメン北山 — Restaurant in Midori

知人が美味しいと言うので、家族と来ました。ですがあまり美味しいとは思えなかったです。私のラーメンは麺の端っこを入れたのかなと思うほどブツブツ切れた短い麺ばかりで啜れる麺はほんの数本でした。ここはこういう麺なのかなと思いましたが、家族は長さのある麺でした。(他の方のクチコミを見ると手延べラーメンだから麺にばらつきがあると書かれていましたが、手延べだからと済ませる話ではないと思います) こんな麺を普通に出せるのかとてもショックで、こんなこと言いたくないですが、呆れました。ここでクチコミとして書かず、その場で店員さんに言えば良かったなと後悔しています。味も家族3人同じラーメンでしたが、しょっぱさが3つとも違いました。 また不思議に思うのは、ラーメンどんぶりの底に透明の塊？みたいなのが何個も入っていて、あれはなんだったのでしょうか？食べても味もしないし、気味が悪かったです。 ご家族の方たちがされているのか、私語が多くてうるさかったです。多分満足できないラーメンだったので、余計苛立ったのかもしれません。 お店は家族連れが多く人気なお店なんだろうなと思いましたが、私たち家族にはたまたまハズレたラーメン...

久しぶりに本格的な手延べ麺を食べたく訪問。

休日の昼過ぎに到着、客層は何方かと言うと年齢層が高めです、店内に待ち客あり。

メニューは麺類と餃子のみ！今回は手延チャーシューメンをチョイス、１０分程度で着丼。

麺は店名の通り、手延べ麺でうどんのような独特のつるつる食感であり、中々このタイプは出会えません。

スープは煮豚のダシ主体で、生姜の香りがあるあっさりスープ！ コーンが意外といい仕事をしていて何処となく懐かしい感じ。

チャーシューはロースを使い、スープの出汁として使っているためパサつき感はありますが、味が染みており楽しめます。

細めのメンマは食感が良く、発酵臭もあり美味い。

群馬県道68号桐生伊勢崎線にて桐生競艇を背にして、信号のある丁字路を東へ曲がるとあります。

昭和57年創業で40年以上この地で地元に根差した手延べ麺専門店です。太田市の手延べラーメン喜満本店のご出身

駐車場は店舗前に8台程度あり、店舗裏に４０台程度の...

2025年4月20日(日)12時頃訪問

店前に有る駐車場は満杯。上に上がった場所にだだっ広い駐車場が有り、そちらに止めました。

店内に、ウェイティングボードが置かれています。名前を書いたところで店員さんに『注文は何にしますか？』と聞かれました。 このお店は、手延べラーメン(チャーシュー麺)と餃子だけなので、このシステムか成り立ちますね😅 ちょっとびっくり👀

私の前には７組程待っている方がいました😓人気店ですね。

15分位待って、呼ばれて店内へ。 いかにもラーメン屋さんと言う感じではなく、センターに観葉植物が有ったりとハイセンスなお店です。

着席して暫くで着丼。

佐野ラーメンの様な色のスープですが、ベースのスープは生姜かな？パンチが有ります😲 麺は腰も程よくあり、モチモチです😋

お一人様用のカウンター席がありませんので、ぼっちの方が多く来店すると、回転率は悪くなるかもしれません...