バーミヤン 山梨櫛形店 — Restaurant in Minami-Alps

地元バーミヤンで配膳ロボット導入してたので山梨バーミヤンも？と寄ってみました。土曜夕方という事もありお客さんはいっぱい。 早速タブレットにて２人分オーダー👬。5分もかからないうちに別々でロボット参上。ゼッケン貼りで「ももちゃん」だって! カワイイ💮 料理も安定の美味さで満足でした!

ところがです。 隣の家族連れさんでは3回料理を持ってきたのはロボットでなく従業員のおばさん。明らかに子供さんはガッカリ顔。3回目にもなると下を向いてしまっている。きっとロボット楽しみにしていたんだと思う、、

親が気を使っているんでしょうガチャを回すがごとく、その後２回オーダーしたようですがまさかの不発。おばさん従業員が２回運んで来ました。ミラクルなことに「 手違いで大盛りを作ってしまい値段そのままでいかがでしょうか ? 作り直しも出来ます。」という事態に。 最終ガチャがロボット配膳でなく大盛りという結果になってました。 すでに当たりかハズレかわからない状況に合掌🙏 従業員さんはなんにも悪いわけじゃないんですけどね。

テーブルに「 場合によりロボットがお料理を運んでくる場合がございます 」とお知らせが置いてあった。 「」内のロボット、ではなく従業員にしたほうが正解 ？ もちろんお客さんによるんだけど今回は子供が楽しみにしている中、5回全部従業員という普通のバーミヤン。

地元店舗で会計時に伺ってみたらロボットは2台体制との事。こちら櫛形店さんは1台体制との事でした。 こちらお客さん多かったので2台あってもいいのでは?

地元の国吉田店はお客さんは少なくも多くもない店舗。どっちというと少ないほうかな? 2台体制だと余裕があるので配膳はもちろん下膳が特に効率いい感じ。一気にロボットに詰め込んで従業員さんはテーブルのお掃除、のたった一回で完了 !！ お箸スプーン等も食事と共にロボットが運んできました。会計も無人会計可能でした。櫛形店さんでは入店着座後に従業員さんが持ってきてくれました。 イメージ的にロボットと従業員さんがワーッとなってるのでロボット必要？とちょっと思いました。 地元バーミヤンは始終従業員さんは見かけずロボット2台だけが動いているのでビックリです😺知らずに行った時は怖いくらいでしたが、実はとっても効率的☝️

櫛形店さんにもう1台導入してくださいな🙌🙌🙌🙌🙌❕

ちなみに⭐ 櫛形店の従業員さんはとても感じもよくテキパキやりくりしていたので感心しました✨✨。ここでは逆にロボット必要ないのでは ? とも。 まあでも対応接客が問題でロボット導入ってコトじゃなしに効率化なんだと思います。だったらもう1台!...

テイクアウトでは良く利用してるけど 食べ放題無くなってから 何年ぶり?の　イートイン タッチパネルで注文し 暫くして料理を配膳ロボが 運んで来たが…隣のテーブルにも客居るし どちらが注文した物なのかが判らない😩 ハッキリ判らない物には手を出さない私… 隣のテーブルの客に🍺を持って来た 男性店員が私に 料理来てるのに何故取らないの? 的な事を言って来たので 隣にも客が居る状態だし この状態では どちらが注文した品なのか? 判らないので手は出しませんよ （料理が明らかにこちらを向いていれば 判断出来るがあれではまるで判らない） そう伝えると 物凄く不機嫌そうに 配膳ロボから料理を取り出し こちらのテーブルへ…😮‍💨

食事を終え会計をすべくレジへ… 完全にセルフレジになっているので 私の前の姉さんが カードを通したいけど音もせず 首を傾げながら悪戦苦闘し 時間だけが過ぎて行く… 男性店員のあの対応から ずっとイライラしていたので 🔔を鳴らし店員を呼ぶが 中々来ない… やっと現れた若い姉ちゃん 前の客に話しかけて カードの利用法の説明を始める… 呼んだの俺なんだけど?💢 会計が４千数百円だったから 五千円と伝票を姉ちゃんに渡し 店を出る…

バーミヤンは好きな店だが こんな事ならもう店内飲食は したくないと痛感 以前は混雑していても きちんと接客出来る店員が 揃っていたと記憶してるが 彼等はもう居ないんだな😮‍💨 オリーブの丘と同様 人件費削減の為に 色々機械化し ホールの人数を減らした...

娘が保育園頃から利用してます🍴😋🍚テイクアウトも利用してます🎵 しかし数年行かないようになって、久々利用しましたが､料理は変わらない美味しさですが…スタッフの接客の態度が余りにも以前のスタッフとは違って、年配のスタッフが感じ悪くて残念です😢 チラシのクーポン持参したら、黙って持って行き、厨房にクーポンだってよ～⤵️ムカつく気持ちを抑え、会計で、スタッフの家族が会計してるのを待っていたら、今日早く終わるからね😭とか自分の話しして、後ろで会計待ってるのに…何様？⤵️残念でした❗ けど…バーミヤンの味は美味しいので、あのスタッフが居ないこ...