Ajisen Ramen Minamiaso-ten — Restaurant in Minamiaso

南阿蘇鉄道・中松駅から徒歩2分ほどの味千ラーメン 南阿蘇店。

味千ラーメンは、台湾出身の劉壇祥（後の重光孝治）氏が創業した熊本市に本店を置くラーメン店チェーン。現在、世界14ヵ国800超店舗を展開している。 1953年、創業者が熊本県玉名市にできた久留米市のラーメン・三九の支店に訪れ豚骨スープに感銘を受けた事が熊本ラーメンのスタート。1968年に立ち上げた味千ラーメンは久留米や博多ラーメンとは一線を画する特徴があった。それはマー油（にんにくを揚げた油）とフライドガーリック。

今回は阿蘇くまもと空港から23㎞ほどの道の駅あそ望の郷くぎの。施設内にある「旬鮮あじわい館」で購入した。

平日の10時頃伺うと施設は空いている。ウッドデッキには映えそうなフォトフレームやベンチ、立て看板など、旅の思い出に良さそう。バックは青空と雄大な阿蘇山。

旬鮮あじわい館は農畜産物を販売する物産販売所。お弁当コーナーも見ていると｢味千みなみあそ｣の赤いシールが貼られたお弁当を発見。ラーメン店なのにたこ焼き・唐揚げ・ちらし寿司・高菜飯・とりめし弁当を作っているの？？

＊唐揚げ500円 モモ肉をカリッと揚げた唐揚げ。すぐに食べられるように竹串、レモンまで入っているのは中々お目にかかれない。

＊とりめし弁当600円 ギュッと味が染みた鶏飯の上には錦糸卵・紅生姜・カイワレ大根。ネギの入った厚焼き玉子・ポテサラ・ミニトマト・煮物(椎茸 蒲鉾 蓮根 蒟蒻 隠元 人参 筍...

1回目にまぐれで入れましたので、楽勝かと思っていました。 当店オリジナルラーメンの食レポをどなたかにと無責任なことを書いてしまいした。 お休みのことがありまして。川端ぜんざいを思い出しました。 先日阿蘇に行きましたところ、幸運なことに開店していました。 で、オリジナルラーメンとごはん（小）を注文しました。 味もボリュームもどちらも満点。完食は大変な方もおられるかもしれません。 写真もアップしました。 以下は約1年前の書き込みです。 幻のラーメン店という雰囲気を期待しておられる方には全て5つ星です。かつて，福岡市，箱崎に「赤のれん」という都市伝説のラーメン屋がありました。そこまではありませんが，彷彿とさせるものがあります。さらに，味千ラーメンチェーンは「店舗ごとに独自メニュー」があります。不覚にもいつも注文する複刻ラーメンを選んでしまいました。おそらく，味千ラーメンチェーン店の中でも最高価格帯の阿蘇に関するラーメンがあると後で気がつきました。どなたか，食レポ...

熊本のチェーン店で有名ですが、 まさか南阿蘇まであるか と言った感じです。

ただ、南阿蘇の食事をする店は 観光客相手の高くて大したことが 無い店ばかりで、平均的なフランチャイズ チェーンの方が安心して入れます。

南阿蘇自体は大好きな場所なので フォローしておきますと、 私が、美味しくコストに見合う 店を探せてないだけで、存在しない訳では ないと思います。

ただ、今回の旅行は、コンビニと 味千ラーメンで済ませたという事実は 南阿蘇で不足しているのは、 納得のできる食事店ということです。

この店について書かないといけませんね。 多分夫婦で切り盛りされているようです。 ただし、客の少ない時間に入ったので 待たされることもなく、スムーズでした。

申し訳ないのですが、味は普通です。

でも観光客相手の店に行くくらいなら 味千...