四季波 — Restaurant in Minamiboso

Fantastic sushi! Sooooo fresh! Granted, this comes from an American from the Midwest, so the bar is pretty low. But having had sushi in Japan, Hawaii, California, and Seattle, this blew everything away as far as freshness. Was that sea urchin still moving? Great service too. Support this place if you happen to...

30年振りだなぁ😉夕食で立ち寄りました😊何か、周りに店舗ができたので、目立たなくて、入り口が狭くて入り難くなっちゃったねぇ😢でも、店構えは以前と変わってなかったなぁ😉あの頃若かった親父さんも、おかみさんも変わりなく、お元気でしたよ😃お互いに、頭には白いものが混じっていたけどね😉それと、以前は和室だった所が、椅子と卓子になっていましたよ😵最近は、足腰の悪い人が多く、和室は辛いんだってねぇ😅 それはそうと、久しぶりの料理は美味しかったなぁ🤗小皿料理が、ユニークで面白かったなぁ😉特に、おつまみセットがいいねぇ😃色んな料理を少しずつ食べたい人には、最高じゃないかなと思うね😀妻は、お寿司のセットを食べていたけど、量が多くて四苦八苦していましたよ😆 量といい、味といい、酒といい、最高でした�...

日曜日のランチにお邪魔しておまかせ握りをいただきました。 実直そうなご主人と女将さんと二人で気持ちよくもてなしてくれました。 白身魚を中心にどれも旨味がのって美味しかったです。特に太刀魚とカマスを軽く炙って握ったものは香ばしさが増してびっくりし...