コロナ禍で県内旅行が恒例となり、今年も誕生日旅行は知多。夜は旅館でシーフード三昧の予定なので、イタリアンや知多牛のバーガーなんかを考えていて初めてこちらにランチで寄りました。結果から話すとカプリ作品の大ファンです!
なんか素敵な感じのする店構えからスタートして、ドアを開けて足を前に運ぶたびに大喜びで楽しくなるくらい店内は感動的な素敵な空間でした。
フロアに入ると目の前に広がるこの辺りのご馳走のオーシャンビュー!案内されたお席はといえば1番前の特等席のような席。 生憎のくもり空だけど…(笑)気にしないくらいお店自体もお料理も素敵すぎて、毎年ここに来ようよってなっちゃったから今日の天気なんてかまわなかったです。
ランチメニューは、A・B・Cの3スタイル。 私たちは季節の前菜つきでピザとパスタを一品づつ選んでシェアするBにしました。
美味しかった『前菜』の2種のソース。 野菜ひとつひとつの食感や味わいが楽しめて、特に人生初の味に出会えた海苔のオイルソースが感動的に美味しかったんです!これだけでももっともっと食べたいくらいのテンションになりましたよ。
つづいて選んだピッツァは『タコとチーズ』こちらにもびっくり!チーズの塩気でタコの旨味を引き立てるような、タコとチーズの旨みと香りが両成敗で仲良すぎてうっとりしてるうちにお皿は綺麗になっちゃった。
パスタは『ペスカトーレ』海の幸がふんだんに盛り込まれてるご馳走です。この日の魚はフワッと柔らかく美味しいコショウダイ、ジュワワっと広がる香ばしい海老のグリル、他にもムール貝とイカなどの魚介がどっさり!
よくあるトマトソースが濃いとかじゃなく、調味料で濃い味になれてると薄味にさえ思うかもしれないけど、こちらのは本来のペスカトーレです。具材が仕事をしてる魚介のエキスと軽い塩気のトマトソースがパスタに絡んで…...
Read more渡り蟹のメスの旬は赤い内子(蟹の卵巣)が美味しい12月から6月ころっころφ(..)ならばオスの旬と言えばハイハイ7月から10下旬までφ(..)オスにはメスのように内子も味噌も全く期待出来ないものの(←当たり前オスやさかい)身詰まりが大変よく身の甘さがメスの約10倍はあると……!!( ; ロ)゚...
Read moreお祝いでディナーに行かせていただきました(´ω`) ランチにも時々いかせていただいてますが、 毎回スタッフさんの対応が明るく爽やかで 気持ちがよく すごさせていただいてます(´∀`=)
以前に来店したことも覚えいてくださり 嬉しかったです✨
大きなガラス張りになっていて 大好きな海をしっかり味わうことができ、 店内もさっぱりとして清潔感があります☆
特に渡り蟹のトマトパスタは 何度たべてもおいしい クリームのマイルドのなかに 沢山の丁寧にほぐしたゴロゴロとはいった蟹の身🦀最高です
知多牛の最高級フィレステーキは すっごく柔らかくて ソースとの相性もバッチリ👍
ノンアルコールのワインもグラスで出していただけて 車での来店も問題ありません( ͡° ͜ʖ...
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