栄華 — Restaurant in Minamisoma

通りから外れた住宅地の中にあるお店です。場所柄目立たず外観が喫茶店のようにも見えるせいか、南相馬の知人や仕事先の方々に美味しいお店を尋ねても聞いたことのなかったノーマークの隠れた名店。天津麺と手作り餃子が看板メニューのようです。

チャーハンを注文、おコメは粒粒をしっかり感じつつもしっとりとしていて仕上げの回し醤油の焦げた風味が堪らない絶品炒飯でした。

お店のご主人は話好きで人柄の良さを感じました。料理のお話が楽しく、他のメニューにも興味が湧いてまた来たいです。

ご主人は御高齢とのことですが「絶メシ」にならないよう元気で出来るだけ長くお...

10年以上ぶりに訪問しました。マスターも相変わらす元気で安心しました。 以前冷やし中華を食べてとても美味しかった記憶があり再訪しました。今回も冷やし中華と思っていたのですが、この店のイチオシが天津麺なので今回は天津麺を注文。あっさりした感じでも食べていくと玉子の旨味と中華味のバランスが良く濃くが感じられ美味しかったです。

マスターは女子高校生のアイドル的存在だそう(笑)...

開店から59年間、一代だけで続けてる老舗の中華料理屋 ご主人が高齢なので営業日数は少な目であるが、腕は確か チャーハンと餃子を頼んでみたけど、確かに美味い 特に自分はチャーハンに惚れた

というか美味い店と呼ばれるオイスターベッタリチャーハンはもう良いねん 普通の味付けに普通のチャーハン、だけど一粒一粒しっかりパラパラになってるのが非常に味になる 昔ながらだけども「コレだよコレ！」って言いたくなるチャーハンでした。 なんか天津麺が有名らし...