Austria Snow House — Restaurant in Minamiuonuma

Austria Snow House (オーストリアスノーハウス) 餐廳的美食、甜點以及泡泡屋。 Austria Snow House (オーストリアスノーハウス) 這間餐廳是為了紀念日本與奧地利建交 150 週年而設立的，旨在提供一個結合奧地利美食、舒適環境和美麗景觀的休憩場所。餐廳本身就如同一個高級的度假設施，提供多樣化的餐飲選擇和舒適的空間，讓滑雪者在疲憊之餘可以好好放鬆身心。 美食 Austria Snow House 提供多種奧地利傳統料理，讓您在雪山中也能品嚐到異國風味。雖然詳細的菜單可能會根據季節有所變動包含主食、甜點、配菜等，以下我將逐項說明： 甜點 (Pancake) 菜單上方主要介紹的是鬆餅，種類相當多樣： キャラメルバナナ (焦糖香蕉)：價格為 ¥1,800。這款鬆餅應該是搭配焦糖醬和香蕉，是經典的甜點組合。 MIXベリー (綜合莓果)：價格為 ¥1,650。這款鬆餅則是以多種莓果為主角，酸甜的滋味應該相當受歡迎。 チョコバナナ (巧克力香蕉)：價格為 ¥1,650。這款鬆餅結合了巧克力和香蕉，是另一個經典的甜點搭配。 ハニーレモン (蜂蜜檸檬)：價格為 ¥1,650。這款鬆餅的口味較為清爽，蜂蜜的甜味和檸檬的酸味相互平衡。 アップルシナモン (蘋果肉桂)：價格為 ¥1,650。這款鬆餅散發著蘋果和肉桂的香氣，帶有溫暖的感覺。 菜單上特別註明「季節によって変わります」，表示鬆餅的口味可能會隨著季節有所變動，這點需要留意。 主食 (Main Dishes) 菜單中間部分介紹的是主食，種類也相當豐富： ブルドポークのテラスサンド (手撕豬肉三明治)：價格為 ¥1,700。這款三明治使用手撕豬肉，搭配其他配料，適合當作輕食或午餐。 海と山の旨みカレー (海陸雙拼咖哩)：價格為 ¥1,600。這款咖哩的特色是結合了海鮮和肉類，創造出豐富的滋味。 ローストビーフサンド (烤牛肉三明治)：價格為 ¥1,900。這款三明治使用烤牛肉，搭配其他配料，是相當經典的三明治口味。 ローストビーフ丼 (烤牛肉丼飯)：價格為 ¥2,100。這款丼飯以烤牛肉為主，搭配米飯和其他配料，是相當有飽足感的主食。 オムハヤシライス (歐姆蛋燴飯)：價格為 ¥1,700。這款料理是將歐姆蛋放在燴飯上，是相當受歡迎的日式洋食。 ひよこ豆のマサラカレー (鷹嘴豆馬薩拉咖哩)：價格為 ¥1,800。這款咖哩以鷹嘴豆為主要食材，適合素食者。 菜單上還有提到「カレー+ラッシー セットで300円お得」，表示點咖哩搭配拉昔可以享有 ¥300 的折扣。另外還有「キッズカレー (兒童咖哩)」，價格為 ¥800。 配菜 (Side Menu) 菜單下方介紹的是配菜： バッファローチキン (水牛城雞翅)：8 塊 ¥2,000，4 塊 ¥1,000。 フィッシュ&チップス (炸魚薯條)：價格為 ¥1,300。 ラクレットチーズとソーセージ (起司烤香腸)：價格為 ¥2,500。 フライドポテト (炸薯條)：價格為 ¥600。 チーズポテット (起司薯條)：價格為 ¥650。 チリコンカンポテト (辣椒肉醬薯條)：價格為 ¥750。 オニオンスープ (洋蔥湯)：價格為 ¥700。

菜單上有註明「ベジタリアン向けメニュー」，表示有提供素食餐點。 總而言之，這份菜單提供了相當多樣化的選擇

The Veranda「泡泡屋」是石打丸山滑雪場新設的景點 The Veranda 石打丸山。雖然它不完全屬於 Austria Snow House 的一部分，但它是一個與餐飲體驗相關的重要設施，因此在此一併介紹。 The Veranda 石打丸山提供了一個獨特的用餐和休憩空間，其特色是擁有透明的圓頂或半圓頂結構，類似於泡泡屋。這些透明的結構讓遊客在室內也能欣賞到周圍的雪景，尤其是在天氣晴朗的時候，可以一覽魚沼平原和越後三山的壯麗景色。The Veranda 提供咖啡、輕食和其他飲品，讓遊客在欣賞美景的同時，也能享受輕鬆的用餐體驗。 總而言之，Austria Snow House 不僅提供美味的奧地利料理和精緻的甜點，更營造了一個舒適溫馨的用餐環境。而 The Veranda...

Great place to warm up by the fire and eat some delicious food. NOT your usual Japanese ski-jo fare. The curry looked good but I went with the roast beef sandwich, which was very nicely stuffed with medium to rare roast beef slices….another divergence from the disappointing front-loading norm of Japanese sandwiches….right by the top of...

Genuine food, genuine interior design and the view similar to the one you’d get in Austria, real fireplace, good service, very good prices.... during covid pandemic this is great place to experience home culture since we cantgk back home. Well done, amazing idea and will recommend this place to anyone who likes European...