Little Hokkaido — Restaurant in Minamiuonuma

平日のランチタイムに利用。 生ウニ牛肉巻き380円（税別）と籠御膳1580円（税別）をいただく。 まず生ウニ牛肉巻きが出された。380円の価値はある、美味しい。 茶碗蒸し　味付け・火の通り方、丁度良い。持って来るのが早すぎ。 籠は数品ある為ちょっと時間が掛かる。 ごはん　炊き方、ちょうど良い 味噌汁　出汁・味噌の濃さとも丁度いい、洗練された和食の味 刺身は、まあまあ 天ぷら　揚げ方、丁度良い。つゆも塩も付いてなかったので、板さんに何をつけて食べるのか聞いたら、蕎麦につけてと言われた。配膳した女性スタッフが案内するべきだ。 蕎麦は宴会の最後に出てくる蕎麦の味。酸味があるつゆなので、天ぷらには合わない。美味しい蕎麦ではない。 焼き魚　銀鱈味噌漬け、味付け・焼き方、丁度良い。 つぶ貝の煮つけ　殻から串で出して食べる物、味は普通。ご飯のおかずと言うよりは、酒のつまみだ。 こごみの胡麻和え　ちょっと甘め、山菜のシャキシャキ感を残そうとしているが硬すぎ、もう少し火を通したほうが良い様だ。 板さんの声掛け良い、女性スタッフ今一つ。 お店の人は気が付いていないが、　食事中２度煙草臭が漂ってきた。入り口の外に喫煙場があり厨房の換気扇に引っ張られて、外の空気が入って来ている。店舗の空調環境が悪い。 美味しいのに残念だ。

2023/1/22 北海２段わっぱ鮨(ランチタイム茶碗蒸し・ドリンク付き)　2,650円か高いな、食べる人いるのかな？ まじ丼を食べるのは初めてだが、「8年目にして辿り着いた北海2段わっぱ鮨、リトル北海道史上NO.1」だとのメニューを見て食べてみようと思った。 刺身は蟹、鯛、鮪美味しい。二千円以上するから当たり前か。光り物今一つ。 わっぱ鮨、凝っているが特に美味しいとは思わない。胡麻が多すぎる、むしろ味・触感の邪魔、無い方が良い。 味噌汁は美味しい、お椀の形は良いが飲みにくい。 この金額と味だったら、次回食べるかと言われたら食べない。 普通の海鮮丼をおすすめする。

2024/2/16 本気丼より良いので、特上海鮮丼1800円をいただく。 運ぶ時に、味噌汁を溢さないで欲しい。 味噌汁ぬるい。 ランチのコーヒーは持って来るのが早く、食べ終わるまでに冷めてし...

The day we visited the food was uneven. While the tuna bowl and sashimi were good, the uni in the sushi was low quality and the avocado in the salad was spoiled. The service and atmosphere were nice but the food is...

We stumbled across this shop while looking for dinner. Kind hospitality. And the recommended dishes are delicious. ! We enjoyed this delicious dinner. Recommend to everyone.👍 Ps….there’s a carpark beside...