Rokugo Drive Inn — Restaurant in Misato

秋田県仙北郡美郷町、13号線沿いにあるドライブイン。

昔から存在は知っていましたが、今回初利用。地元の方に聞いて日曜日午後に伺いました。

たまたま、混んでいて席は空きが見えなかったのでテーブル席相席で。

水はセルフ、トイレは昭和の渋さ。 たくさんメニューあり、悩みましたが煮込み定食を注文。

13号線沿い飲食店には大抵このメニューがあるので、味を確かめるために。

順番に作るのでしばらく待ちました。待ってる間に見ると、会計は各種対応可能。payやカード決済も可能。 また、各種SNSもやられているようで、Twitter登録しました。

着丼、美味そうなビジュアル。 サラダもあってバランス良し。 ホルモン煮込みは味噌の感じも良くて美味いです。 ご飯量もちょうど良し。 汁まで全部いただきました。

次から次へとお客さん来店、ピークタイムでは無いのですが繁盛店です。 会計し、レシートをもらって帰りました。

たくさんのメニュー、地元では無いですがまた利用したいと思います。...

大変心苦しいが、星1を付けさせていただく。

妻が注文した新担々麺をいただいたのですが美味しくないではなく、正直まずかったのである。

こちらの店主様は頻繁にレスをされているのでご回答いただけたら幸いです。

まず、こちらのお店の麺のゆで具合は唇で噛みきれるほどのブヨブヨのデロ麺なのでしょうか？

たまたま今回注文したラーメンの麺がオーバーボイルしてしまっただけなのか？それともお店の基準なのか？

スープですが異常にぬるい。湯気は上がるが飲むと明らかにぬるい。あと味が薄かったです。胡椒やお酢、塩を足してもまるで改善しなかったです。明らかにあっさり味とも言えない薄さでした。

なにか店主様心当たりありますでしょうか？それともお店の基準の味付けなのでしょうか？

あのようなクオリティの料理を出されて一日三食の内、1食を潰され正直怒りさえ感じます。

とんかつ定食は美味しくいただきましたが、本日新担々麺を半分だけ食べて残して帰った客がいたでしょう？私ら夫婦です。

お...

2024年10月11日 「香娘麺（シャンコ麺）」（￥880、大盛￥120）

国道13号線沿いのドライブイン。

ドライブインのラーメンというと、オーソドックスな中華そばをイメージするが、この日、ここで食べたラーメンは違った。 金曜日だった。 金曜日限定メニューの「香娘麺（シャンコ麺）」が写真付きで大きく紹介されていたので、それを食べた。

スープ一面に小さな背脂とゴマが浮いていた。 スープは醤油の香りが立ち、甘さは控えめ。 アッサリ、スッキリ、しょっぱめだった。 背脂のコクはあったが、ゴマの香ばしい風味が強く、これまで食べた背脂チャッチャ系とは趣が違った。

麺も個性的だった。 きしめんの様な平打ち麺だったが、手もみでよく縮れていた。 巾が広いだけでなく、厚みもあった。 巾も厚みもやや不揃いで、少し茶色がかった色だった。 ムッチリした食感で、しっかりした噛み応えがあった。

バラ肉のチャーシューは、縁に焼き目が付いていて...