UNDERGROUND RAMEN 頑者 ららぽーと新三郷店 — Restaurant in Misato

3連休最終日の13時半ごろ並び始め、10名程度の列でしたが20分以上待ちました。回転はかなり悪いようです。 写真付きのメニューは店の入り口看板にしか無いので並ぶ前に確認しましょう、店内の券売機は文字情報です。 着席の5分ほど前には食券を渡しましたが、完全に着席してから調理を開始しているようで、提供まで7分ほどです。 店内は良く言えば小綺麗、悪く言えば殺風景で、まだ席を置けそうなほど広々しています、席数を絞っているのでしょうか。食券制なのになぜかレジコーナーもあります。本当になぜ。 辛味つけめん、味玉ラーメン、キッズラーメン、の3つを注文。 つけ麺はよくある魚介テンプレ系で美味しいです。底に沈んでいる柚子はスープ割りの〆用でしょうか、最後にほんのり感じられました。 ラーメンはつけ麺と同じ味です。麺を最初から投入してラーメン形式にしただけの実質つけ麺だと思ってください。ラーメンを期待すると濃すぎてキツいです。 キッズラーメンはあっさり系で、3歳の息子は大変喜んでいました。3歳かつ少食な子でも物足りなかったようなので、よく食べる子は大人サイズが良いかもしれません。 発生したゴミは入り口付近にあるゴミ箱へセルフで捨てるよう注意書きがあります...

【皆様のご参考程度に】 R7/5/28 12:00頃 特製つけ麺（1,450...

16時過ぎ頃訪問しました。先客は4名。 さすがにこの時間は空いてますよね。 特製辛つけ麺をポチり、店員さんに渡します。 10分弱で提供されました。 濃厚そうなつけ汁と平打ちの太麺でテンションも上がります。 つけ汁は、まぁ　またおま系　なんですが、濃厚で旨いです。で、ラー油の辛味が良い仕事してくれてます。今まで食べた辛つけ麺の中では結構辛い部類に入るのでは？と思うので、辛いのが苦手な人は普通のつけ麺をオススメします。

麺は平打ちの麺で、かなりコシが強い麺で、個人的にはここまで硬くする⁇って思いました。 歯が悪い人は間違いなく噛みきれないでしょうね… 麺肌はツルツルでスープが絡まない感じの麺ですが濃厚なつけ汁なのでめちゃくちゃスープをまと...