日曜日に焼き鳥朋へ行ったのですが、不定休で休みだったので17時丁度に行って来ました。敷地内､店内は全禁煙です。４人テーブルが１つ､２人テーブルが確か２つとカウンター席が６～８席位ありました。孫と妻と３人で行ったのですが､チャーハン塩ラーメンセットと焼肉丼こてこて醤油ラーメンセット、手作り餃子を１皿、チャーシュー5枚１皿を注文しました。通常は醤油味のラーメンですが、+30円で塩､こてこて(背脂)醤油が選べます！その他+150円で大盛(+１玉)になるそうです！！チャーシューは入っていません。ラーメンセットはどちらも980円、餃子は400円でした。私達の時は愛想の良さそうな店主が手際良く１人でこなしていました！私達の後直ぐに２人が来店したのですが、やはりセット物を注文したみたいで､私達のチャーハン、焼肉丼を出して直ぐにもう２人の御飯物を提供しました！そして間も無く熱々のラーメンが出て来ました。かなり手際が良かったです！味はチャーハン、焼肉丼共に美味しかったです！ラーメンの方は悪くはないのですが、んー・・・多分出汁が足らない気がしました。今回はこてこて醤油ラーメンにしたので良かったのですが、醤油ラーメンにした場合の事を考えながら食べたのですが、ちょっと物足りない感じがしました。孫と妻が塩ラーメンを食べたのですが、やはり出汁が足らないとの事でした。全然悪くはないのですが、後一つ多分出汁を足せば、とても美味しいラーメンになると思いました。その他､店主が１人でこなしていましたが、奥の流し台？の方に奥さん？らしき人が１人いました。お客さんが沢山来た時は、一緒に手際良くやるのかなと思いました！