らーめん豚の道 — Restaurant in Mito

水戸市にある二郎系ラーメンのお店です。数年前に独立されたと聞き、なかなか行けずじまいでしたが、とても気になっていたお店です。駐車場はお店の前に数台、ちょっと分かりにくいですがお店の裏の奥まったところに5〜6台あります。道幅は広くはないのでご注意を。 メニューはらーめんとつけ麺の2つと、各種トッピング。今回はラーメンとトッピングとしてチャーシュー1枚(280円)をオーダー。二郎系ならではの野菜、ニンニクなどはこだわりシートに記載してオーダーの時に渡すシステム。シート記載してからお渡しするので、個人的には時間に急かされずマイペースにできて、こっちのスタイルが好きかな。

太麺の硬さは個人的にはちょうどよく、後ろの老夫婦のお客さんも麺が美味しいと言ったました。若い方にはちょっと物足りないかも。優しそうなマスターなので、硬さのリクエストはできるかも知れません。 スープは豚を感じる乳化気味で塩気はキツくありません。野菜はもやしとキャベツでしんなりとした具合でスープと相性がいい感じ。 チャーシューはトッピングの280円はチョット高いと思いましたが、形はしっかりとしているわりに柔らかく仕上がってました。 卓上調味料は一味唐辛子、胡椒、醤油タレ、レモンビネガー、カレー粉と味変が楽しめます。結構カレー粉は今回ハマりました。後半はレモンビネガーでサッパリ系で締めくくり。...

オープンしたと聞いて気になっていた、 らーめん豚の道さんへ。 オープンしたてで、らーめんしょうゆ以外はまだメニューがないよう。 私はラーメンしょうゆ850円にトッピング味玉100円と魚粉100円。 麺150g、野菜100g、背脂マシマシ、にんにく普通でオーダー。 スープドロドロ、チャーシューほろほろ、味玉もいいお味で全体的に美味しかった。 少し塩味強く感じましたが、食べやすい二郎でした。 今後メニューが増えていくのが楽しみです。

時間空いちゃいましたが、再訪！ メニュー増えてまぜそばがあり、頼もうと思いましたがやっぱりらーめん。 らーめん950円に魚粉50円と、味玉と薬味ネギ各130円を。 麺150g野菜300g脂ましましにんにく普通でオーダー！ 値段が少し高いなと感じた(;_;) 薬味ネギは緑のかと思いきや普通のネギ！！

味は安定の美味しさです。 卓上のカレーパウダーが合います。 魚粉別で出してもらえると、本来の味も楽しめていいなと思います。 次回はまぜそば食べに行きます！

再訪！まぜそばを食べてきました^_^ 乳化スープベースのまぜそばで、本当に美味しかった！ラーメン共にレベル高い！

肉が減り残念ですが、応援しております。

久しぶりにラーメンを食べました。微乳化よりのスープになっていて、残念でしたが美味しかったです。

再訪！ネギ...

◼️味　　　　　3.0ポイント ◼️ビジュアル　3.5ポイント ◼️ボリューム　3.5ポイント ◼️コスパ　　　3.0ポイント

◉平均スコア 3.3ポイント

◆大喰い満腹度70%

※ボリュームは料金に対しての盛りの良さ、または品数を考慮してポイントを算出しています ※コスパは味、ボリューム、料金を考慮してポイントを算出しています

【その他】 ◆接客　3.5ポイント ◆お一人様入店しやすさ 4.0ポイント ◆女性の入店しやすさ　3.0ポイント ◆家族での入店しやすさ...