Ristorante Mano e Mano — Restaurant in Mito

お店と反対側に曲がってちょっと行くと広めの駐車場があります。予約した方が確実と思いますが、開店時間に合わせて伺いました。

サラダ、パスタ、魚料理か肉料理、パン、ドリンクのセットメニューに、別料金のデザートをつけました。

サラダは、枝豆とコーンが食感のアクセントになっています。パスタは、モッツァレラと大葉のトマトソースと、ヤリイカと春キャベツのペペロンチーノを頼みました。

大葉の方は写真の通りです。インパクトだけでなく、味も良いです。ペペロンチーノの方は、本当に沢山の野菜が入っていて、野菜から出てくる煮汁でしょうか、スープパスタのような感じです。自家製フォカッチャを浸して食べても美味しいです。

メインは、カナガシラのアクアパッッアと、若鶏とキノコのトマト煮を頼みました。料理がおいしいのはもちろんですが、付け合わせのお野菜が素晴らしいです。うっすらと塩味があるだけなので、素材の味が引き立ちます。種類も沢山あり、「付け合わせ」といっては失礼ですね。

もうすぐ50代の私達ではここまででお腹いっぱいですが、最後に引き立てのコーヒーとデザートの盛り合わせを頂いて、大満足です。

なお、お店の入口に書かれていますが、お一人で対応されているので時間はかかります。今回は入店してからお会計まで二時間弱でした。時間に余裕のある時に、このお店の食事を楽しむことをお勧めします。

2022.8.27再訪しました。今回も、サラダ、バケット、パスタ、メイン、ドリンクのセットにドルチェ盛り合わせを追加しました。

私は220円追加してカルボナーラを、奥さんはエビとかぼちゃのクリームソースを頼みました。カルボナーラは卵とベーコンの旨味が広がるソースがたっぷりです。エビとかぼちゃの方も、素材の旨味が広がるソースです。バケットで拭って、最後まで頂きました。

メインは、豚カタロースのトマト煮とイシモチのアクアパッツァです。トマト煮は、キノコのソースがたっぷりで、このソースもバケットに良く合います。アクアパッツァも旨味が凝縮したスープがたまりません。付け合わせのお野菜の美味しさも変わらなくて良かったです。

デザート盛り合わせとアイスコーヒーを頂いて、お腹いっぱい過ぎです。

2023.6.18当日予約して再訪しました。今回は、サラダ、バケット、パスタ、メイン、ドリンクのセットにしました。パスタは、魚介類のペペロンチーノ、小エビとほうれん草のクリームパスタを頼みました。メインは、若鶏のトマト煮、スズキのムニエルにしました。

パスタもメインもいつも通りの美味しさで、フォカッチャでソースを残らず拭って頂きました。

なお、今回は12時に入店して、15時にお店を出ました。時間に余裕を持って...

ランチメニューパスタ（1400円）に＋200円で特製クリーミーカルボナーラを選びました。サラダ、ドリンク、焼きたてのフォカッチャ付き。 まず、このフォカッチャが印象的でした。目の前で取り分けてくれるスタイルで、焼きたて熱々。中はしっとり水分多めで、単体で十分満足感のある味わいでした。 カルボナーラは、個人的に「過去1」？と言ってもいい仕上がり。黒胡椒がしっかり効き、チーズのコクが濃厚で、ソースがパスタによく絡み、とても美味しかったです。提供までに時間はかかりますが、待つ価値はあると思いました。

店内は古い建物ながらも清掃は行き届いており、昭和レトロな雰囲気。テーブルクロスや飾り、カーテンに至るまで、どこか懐かしい空気が流れています。

一方で、接客面はやや気になる点も。 入店直後から「提供に時間がかかります」「お急ぎなら…」と繰り返し説明があり、時間へのこだわりが強く、少し神経質な印象。オーナーシェフのワンオペ営業で、店内は静かに緊張感が漂います。 後から来たご年配の女性のお客さんにも「お腹は空いてるでしょうが、料理は逃げません、席にお戻りください！」と少し強い口調で声をかけていたのが気になりました。 また、3人組で来店された女性客へは、いらっしゃいませもなく、10分ほど待たされ、諦めてお帰りになられました。 お会計をするにも呼び鈴もなく、声を掛ける勇気もなく、厨房から戻られるのをひたすら待ちました。別の意味で気を遣うお店でした。

近くに用事があり、イタリアンを探して見つけたお店。...

ここ数年、茨城に旅行でお邪魔しています！メインは漁港での食べ歩きでしたが、たまたまみつけたこちらのお店が素晴らしすぎました。今までは漁港での食べ歩きメインでしたが、次からはこちらのお店メインになります！コースメニュー、アラカルトメニューありますが、オーナーシェフさんが好みを言ってくれれば作るよー！と仰ってくださり、サラダとパスタをいただきました。野菜の苦手な主人と伺いましたがサラダが1番美味しかったと言っていました(o^^o)そして、パスタは世界で1番美味しいボロネーゼ！と無茶振りなオーダーをしましたが、本当にそのまんまのパスタでした！！とても親身になってくださり、着飾らないスタイルで気さくに対応してくださりとても素敵な時間になりました！私の中の今までの飲食店の常識が覆されました。一気にファンになりました！！茨城からは少し遠い場所に住んでいますが、また絶対いきます！本当にありがとうございました！めっちゃ良い思い...