Sushi Dining Fukumaru — Restaurant in Mito

県庁やお菓子のきくちさんの近く元あいよ寿司さんの店長さんが経営されているお店です。元あいよ寿司さんの店舗は不動産会社になっていてその並びの奥に 福円さんはあります。

先日...

以前から気になっていて、やっと来ました。 県庁近くにあるお店です。

お店に着いたのは12時頃。 すでに、お店はいっぱいです。

私は1人なので、辛うじて 待たずにカウンター席に座れました。

カウンター席も感染対策で、 1席間隔を空けての着席なので、あまり座れません。

私の後から来た方は、待つようになりました。

小さいお店ですが、ボックス席もあり グループでお食事するにも良い感じです。

普通のランチ海鮮丼を注文。 ランチには、サラダ・味噌汁・茶碗蒸しが付きます。

LINEでお友達登録すると、 アイスクリーム🍨をプレゼントと言うことでしたので、その場でLINEでお友達追加して アイスクリームも頂きました。

海鮮丼は、ネタとしては普通。 ご飯の盛りはちょうど良いくらい。

卵焼きが上手に美味しく焼けていました。

茶碗蒸しは、もう少し出汁が効いていたら 最高。

デザートのアイスクリームは 想像以上に上質で

乳脂肪がたっぷりと感じられる バニラビーンズも入った美味しいアイスクリームでした。

コーヒーは、マシンの プレスコーヒーかな？

コーヒーがあるのも嬉しいですね。

それと、何より感心したのは スタッフの声掛けや対応がとてもタイミングよく 気配りができていて、

ここは、社員教育がとても良くできているお店だなと思いました。

同じお料理を出したとしても スタッフの対応が良いと客としても とても気持ち良いです。

LINEでお友達登録すると 回数券になっていて、11回目に菖蒲というお寿司...

平日12時頃に訪問しました。 その時点で駐車場は満車でした。 ※店舗前に10台分(No.16〜22)と番号無し3台分ですが全て埋まってました。 仕方ないので1度出て、10分後に再来店すると1台空いたのでそこに停めました。 席の方は満席。10分程で案内出来ると言われたので外のベンチで待ちました。 11:30開店と同時に入店する方々が丁度出る時間だったようで、続々と退店していきすんなり入れました。(場所的に県庁務めの方々が多く、入れ替えも早いようです)

テーブル席に通され、熱いお茶を頂きました。 ホールの女性2名の方はテキパキとしており、受け答えも気持ちよく感じが良いです😊 ランチメニュー豊富で、迷いました。 この日はまぐろづくしにしましたが、店長オススメ握りも気になりました。 内容も申し分なく、ランチなら茶碗蒸し、サラダ、椀物、コーヒー付きでかなりお得です🎶

お味もとても良かったです！ 少し混みあった時間を避ければ、美味しいお寿...