ラーメン彦十 — Restaurant in Miura

義母が人伝に聞き行ってみたいとの事で伺いました。 何度か伺ったのですがタイミング悪くお休みが続き、連絡をして確認してから行きましょうねとなりました。 念願叶い伺って食べた所、味と麺は昭和半ばのラーメンでした。 横浜育ちの私にとってはこれで赤いチャーシューだったら本当に懐かしいラーメンだったのになぁ…と思いつつも、義母はずっと求めていた味だったらしく非常に喜んでおり思い切って連れて行って良かったとおもいました。 私達夫婦はよくばりメニューにしました。 (ご飯の量が多いので女性は減らして頂くと良いかもです) また義母の体調と気分の良い時に伺いたいと思います。

ただ、やっていらっしゃる時とお休みの時とある為、行かれる前にやっているのかお休みなのかをご確認の上...

2021年6月の土曜のランチに利用。 ラーメン専門店ではなく町中華です。

この日は、生姜焼きセット(950円)+ライス大盛(100円)+手作り餃子(380円)をいただきました。 セットの内容は、ラーメン+ライス+豚の生姜焼き(2枚)です。 ライスの大盛がなかなかいい盛りをしていて、生姜焼き2枚では足りなく、餃子を追加注文。 ラーメンはストレート麺の薄めの醤油スープで、安心できる王道ラーメンです。 胡椒を3振り程いれると、味がハッキリして美味しくなります。 餃子は、豚肉+キャベツ+ニラ+ニンニクのこちらも王道の餃子。安心できます。

今回頼んだのは、嫌いな人はいないだろうという、外れなしラーメンセットでした。 次は冷やし中華が食べたいです...

三崎に仕事があったので取引先に紹介されていきました。住宅街の中にあるにも関わらず広い駐車場があり、職人さんと思わしき方も多い印象。オーダーはチャーシューメンと餃子。優しい醤油にちぢれ麺、懐かしい味の中華そばにしっとりチャーシュー。ナルトが入っているのも嬉しいですね。そして実は結構麺が多いです。餃子もお手製の大ぶり餃子でアツアツ。噛むと肉汁がぶわっと溢れてきてホクホク。これが町中華の黄金コンボだよなと思いました。次回...