ハンバーグとプリンのお店 MOGU MOGU キッコリー — Restaurant in Miyaki

初めて利用しました。 以前より前の国道を通る度に気になっていたお店です。 ハンバーグと自家製プリンを看板にアピールされているお店です。 ウッディなお店構えで自然由来の食材を使われているのでは?と思える感じです。 お店の中はウッディな床でウッディなテーブルとチェアを置いてあり、４人掛けで５席ほどあります。 さて、メニュー内容は黒毛和牛を使ったハンバーグと鶏のグリル料理と唐揚げ、カレーというものです。 カレーはカツカレーを推されているようです。 今回、これを食べたかったのですが、一緒に行った妻から強引的に黒毛和牛ハンバーグにさせられたので、次回に。 そのハンバーグですが、セットメニューと単品メニュー、あります。 今回はセットメニューを選び、ハンバーグのソースは定番のデミグラスソース、和風ソース、チーズをかけるソースともう一種類あります。 私はデミグラスソース、妻は和風ソースを選び、オーダーしました。 あと、ごはんかパンを選べ、小盛り、普通盛り、大盛りの３種類から選べます。もちろん、 大盛りごはんを選びました。 す さてさて、出てきましたセット内容は、メインのハンバーグ（ポテトフライ、ニンジングラッセ、ブロッコリー添え）、スパゲティサラダ、カップスープ（かぼちゃポタージュ風）、小鉢（根菜としいたけの煮物）、漬物（なすに自家製ミソを添えたもの、白沢庵、高菜漬け）、ご飯です。

まずはハンバーグ（デミグラスソース）ですけど、焼いたあとにオーブンで焼き目をより良くつけていく方法で調理されているようで、ハンバーグから肉汁が溢れ出てました。 ただ、黒毛和牛と謳っていますが、焼く前のお肉を細かめに挽いているのか、食べる時にしっとりとしていて、黒毛和牛感が無い食感です。 それに、ソースが濃すぎてお肉とマッチしていない感じです。 妻の方は逆に薄すぎて生姜？のようなもののアクセントが強すぎる、と言ってました。 なので、勝手な言い分と前置きで… 黒毛和牛を使っているならば、もう少しお肉を粗挽きにして、食感を出すようにした方がソースと合うのではないか、と思います。 いや、ソースの味ももう少しお肉と合うようにしてみては?

そして、スパゲティサラダはお野菜が新鮮でしたし、ドレッシングとめちゃ合ってましたし、スパゲティにも合ってました。

根菜類としいたけの煮物はダシと味つけがすごく良かったですし、素材をよく煮込んでいるようで柔らかくて、美味しかったです。

カップスープは逆に素材の味が濃すぎな感じがしました。日替わりであれば、もう少し薄めの味のものの方がよろしいのでは?と思いました。

お漬物はなすの自家製ミソ添えはなすのそのものの味に自家製ミソがアクセントで美味しかったですが、白沢庵に味が無さ過ぎでした。高菜漬けは油炒めをしていますが、油ぽかったです。

ご飯は農家直送のものらしくて、美味しかったです。

総合的には、特別美味しいという感じではなく、普通に美味しかった感じでした。 と、いろいろ書きましたけど、他のお料理も食べてみたいので、また利用してみたいと思います。 残念ながら、写真は撮っていません。ごめんなさい。

再度利用しました。 今回はカレーをいただきました。 欧風ビーフカレーとカツカレーメガ盛り 欧風ビーフカレーは本格的に煮込まれたもので お肉もトロトロになっていて、味わい深いものでした。 カツカレーメガ盛りの方はすごい量のご飯でした。学生さんだったら、ペロッといける量だと思います（笑） ただ、カツがカレールーとご飯の量に比べて小さい。 そこが残念なところでした。 こちらは何かしら残...

お昼時は大体混んでる人気店。 店の雰囲気からターゲット層の察しがつき、実際カップルや女性のグループ客がほとんどなのでリーマンおひとり様の場違い感ハンパないです。 フリーwi-fi完備。

水は500mlペットボトルで供され、持ち帰り可です。 水を注ぐグラスも別途用意されます。 テーブルには紙ナプキンとつまようじしかセットされておらず調味料一切なしの潔さ。 若者･女性向けなのにおっさんしか使わなそうなつまようじの存在は謎。

おそらくフラッグシップメニューであろう黒毛和牛ハンバーグセット(1,500円+税)を注文。 ソースが4種から選べますが保守的なので無難な和風(ジャポネ)を選択。 14時過ぎのアイドルタイム気味の時間帯で15～20分程度の待ち時間。

トレーにサラダ、スープ、ご飯、ハンバーグの乗ったスキレット、小鉢、二連小皿に入った漬物･辛みそ、デザートのプリンが全部乗ってます。 先にサラダとスープくらい持って来てもらえるとハンバーグが焼けるまでの時間も有効につぶせるのですが、これだと先にサラダやスープをゆっくり味わってる間にせっかくのハンバーグが冷めてしまいます。 美味しく食べてもらう工夫より、インスタ映えと一度で料理の給仕が完了する楽さを優先したものだと考えられます。

サラダは左奥ですがそのまま箸を伸ばすにはメインのハンバーグが乗ったスキレットが切り株状の鍋敷きの高さも相まって取りにくい事この上なし。 ゆったりした袖の服だと袖がハンバーグについてしまいそうです。 さりとてサラダの置き場を変えようにもサラダの皿を手前にするためにいくつもの皿の場所を変える必要が出てきます。 結局サラダは皿を持って食べることになりました。 メインのハンバーグは厚みもあり本当に美味しかった。 付け合わせの野菜も一品ずつ多くの種類が添えられていました。 小鉢はなぜか和風の煮物。 2連小皿の片方に乗った辛みそはご飯のお供だけでなく調味料にも使えそうです。 そう思った方のためにしっかりレジ前に販売所があります。 デザートのプリンは別で販売してるだけありフワフワ食感で美味しい。

料理が美味しいだけに提供の...

ハンバーグ、美味しいです。セットは副菜も多くお腹いっぱいになります。お水が各自ペットボトルで提供されるお店は初めてでびっくりしましたが、衛生的だしとても良いと思います！小さな子連れで訪問してうるさくしてしまったけど、嫌な顔せず親切な接客でした。席も、とても広い個室に通してくださり、ありがたかったです。ぜひまた行きたいです。あ、お隣？の独身プリンも美味しいです〜(^^) 先日再訪し、シオレモン焼きをいただきました。 こちらもボリューム満点で美味！今回はテーブル席でしたが、コロナ対策しっかりされつつ落ち着いた雰囲気で良かったです。テイクアウトもあるようなので利用してみたいです。

2021.8追記 今回はテイクアウトで利用しました。ハンバーグに付け合わせのポテトとニンジン、オクラ、カボチャとパスタが綺麗に盛り付けられており、ライスとソースは其々別容器に入れられていました。テイクアウトもボリュームがあり、相変わらず美味。 ポタージュスープの入っていた袋の底紙に「ありがとうございます！」と手書きのメッセージがあり、ホッコリしました^...