麹豚骨ラーメン 麺やTAO(道） — Restaurant in Miyaki

近くなので何度かお邪魔しました。応援の気持ちと、ここが改善されたらいいなと思うことがありましたので記載させていただきました。

◯初めはタッチパネル式券売機のどこを押せばいいか分からず、 使いくいと感じました。特にホーム画面。１台しかないので後ろにお客さんが並ぶとモタモタしてしまいめっちゃ焦る。

また、独自のアプリを作ってクーポン券配布されていますが、アプリが使いにくい。QRを読み込む画面がどこか分からず... 店内にスタンプを貯めるQRコードが貼ってありますが1箇所しかなく、初めは入り口のドアにありましたが、入り口付近のカーテン側の壁に移動されていました。読み込むときに毎回席を立たないと行けないので、QRで読み込んで貯めているとこを他のお客様に見られてなんか恥ずかしいです。貯めてほしくないなら普通にやめるか各席にQRコードを貼っててほしい。地味にお店側の都合が見えます。

◯店内の雰囲気や店員さんすごく丁寧で愛想がいいです。 気持ちよくお食事できます。

◯極上だしラーメンはうどんだしに麺を入れたようなラーメンで　斬新で美味しかったです。一吉うどんを経営されていらっしゃるのでそちらの出汁かなと思いました。540円でお得です。

◯チャーハンは和風のような感じの味付けでした。賛否ありますがこちらも好みの味で美味しかったです。餃子も和風で美味しいです。他のお店の味とは違うと思いました。

◯ここを改善してくれたらなと思っているのですが、一番メインの麹豚骨ラーメン750円はとても美味しいです。ただ、麺がとても少なく3口ほどすくったらもう無くなる...ランチでこれは全く満足感ないです。 また替え玉が150円するのでこちらのラーメンを楽しむ場合、トータルで900円かかります。900円か。。。餃子とか他のセットがつくならまだしも、ラーメン単品でこの値段か、となって900円も出すなら他の飲食店に行こうってなります。麺をわざと少なくして替え玉で一人あたりの平均単価を伸ばす手法かな？ 女性でもちょっと足りないと思います。もうちょっと麺を増やすか、900円でなにかセットが付くならリピしようかなって気持ちになります。お店側の都合が見えます。

味はとても美味しいので応援したいのですが価格がネックかな。 オトクなランチセットとかをアプリで配布があるとかでないと、2種類のラーメン(麹と出汁)食べたらもういいかなってなりました。

チャーシュー麺は他の方の口コミにもあります通り、いいお値段ですがチャーシューが薄いのでこれのみで1150円かって思ってしまいます。 煮玉子ラーメンもこだわってらっしゃるのはわかりますが、卵入れただけで900円か...っても。

この通りは飲食店がないので貴重なお店なのですが、うーん。。。これなら足を伸ばしてても違うところ...

このお店近くの一吉うどんの系列店ですね。 うどんのお店は海外にお店を展開されたりしていましたけど、今回はラーメン店を出店されてますね。 お店は元々、地銀のキャッシングサービスの跡地だったところに出店されてます。 お店に入ると食券販売機があり、好みのラーメンやセットメニューを選べるようになっています（ただ、単品メニューはわかりやすいんですけど、セットメニューの表示がわかりづらい…）。 食券を購入して店内に入ると、U字型の２列カウンター席だけの席体制ですが、少し殺風景なお店の雰囲気を感じました。 お店の装飾がそんなにされてなくて、利用した時が天気が良かったから、明るく感じましたけど、曇天の時は、と思うと、そのように感じるのかもしれません。 利用した時は女性スタッフさんだけでしたが、店内のお店の資料を見ていたら、お店の責任者が女性の方でした。 さて、食事の方ですが、今回チャーハンとのセットにしました。 ラーメンは麹を使ったとんこつラーメンというこのお店のコンセプトらしいのでが、 とんこつラーメンとしていただくと物足りない感じです。あっさりしていて、麹の風味がしてくる感じです。 物足りなさを補うべく、コショウやゴマ、紅しょうがを入れてみましたが、補えませんでした。 なので、とんこつラーメンとしていただくのではなく、とんこつ風味の麹ラーメンとしていただく方がいいと思います。 お店としても添加物を入れない、身体に良いラーメンを、との思いで作られているようですね。 でも、麺やチャーシューは良かったと思いました。 あと、チャーハンはパラパラ仕上げですけど、こちらとラーメンを一緒にいただくとちょうど良いかも。 チャーハンの方が少し塩コショウなどで少し味濃いに仕上げられてましたので。 あと、このセットには、デザートにプリンがセットされていましたけど、こちらも少し物足りない感じでした（このお店からそんなに離れてないところのプリンの方が美味しかったかも…）。 まぁ、新たなラーメンとしていただくのであれば、また利用するのもありかもしれません。 ※セットのチャーハンの写...

近所にラーメン屋ができた！！ということで訪問してきました。

迷いに迷って「煮卵ラーメン」を選択。 チャーハン食べたかったけどチャーハンセットと単品がsold...