瓢亭 — Restaurant in Miyakonojo

簡潔な感想、料理だけは良かったです。 見た目と味、どちらも料亭の質で出されてきました。

以下、ダメだしです。

①予約時の電話対応 女将さんと思しき方の電話対応。 お店でなく個人の携帯に連絡するよう言われて携帯番号を教えられました。 店の電話がある意味は？公私混同。

②予約人数間違え これも女将さんと思しき方の対応。 食事会の数日前の通話にて、9人予約を8人と勘違いされていたことが発覚。 あやうく1人食事なしになるとこでした。謝罪もなく｢いえ、8人での予約と聞いてました｣の強気の口調で一点張り。 大事な食事でしたから、予約前に予算や人数を何度も確認してからの電話でした。 面倒なのでこちらが折れて9人に変更で、と伝えました。 予算の￥8000を人数と混同したのか？ 来店する前から萎えました。

③テーブル 部屋に通されると8人用の大きなテーブルに1人用の机をつけて配置されてました。 せめて同じか似た色の机ならまだしも焦げ茶の大机に対して薄橙色。 1人机に座った方が可哀想な感じになりました。

④従業員の対応 9人に対して接待が1人しか居なくてもたもた。 お皿がなかなか下げられず新しく来た料理が食べにくかった。 普通は客数に応じて増員するものですが、過去の来客の投稿を見るにどの人数でもワンオペのようですね。

④お品書きがない こういうしっかりした感じのお店で無かったのは初めてです。 これも過去の来客の投稿にありましたが、学習する気がないんでしょうか。

〖総括〗 料理はよかった。料理人の腕だけで生き残っている、それだけのお店。 評価1にしたいところですが料理人に免じて2にします。 大事な食事会でこのお店を利用するのはやめておいた方が無難でしょう。

2021年8月投稿。 二度と利用しませんが、これから...

子供の七草祝いで利用させていただきました。 お料理は美味しく、仲居さんの接客も良かったです。 ですが、お会計の際に注文していたより高いな〜と思い、帰宅後にお電話で金額について問い合わせた所、お部屋代で4500円含まれているとのことでした。 予約した際や、来店した際にもお部屋代のことは何も聞いていなかったので驚きました。 予約の際にでも伝えてくれたら良いのにと思いました。 電話の対応なども含め、今後の利...

老舗店と聞いていたのでどんなものか初めて家族で食事に行きました　料理は値段の割には大した物は出てない　味は美味しい　お品書きもドリンクのみ　生ビールもロングのグラスで700円は高すぎ　そしてまさかの部屋代何も聞いてなかったので何か損した気分です　もう...