博多らーめん 清水屋 姫宮店 — Restaurant in Miyashiro

I went for the first time today. I got Hakata ramen and a karage set with rice and four gyoza. Everything was so flavorful, delicious, and cheap!

Will definitely be...

フハハハハ！ ずっと気になっていた清水屋さんにお邪魔させてもらったぞ！！ 我の下僕の誰もが言ったことがないとのことだったので、今度オススメせねばなるまい！

店内は狭いが子綺麗にしてあるようだ。 トイレも綺麗で、釣果の写真がまたいい雰囲気を出しておる！！

テーブルには博多ラーメンにある、レギュラートッピングが勢揃い、辛子高菜は激辛だそうだが…

博多チャーシューを注文である。 初めてくる店ではチャーシューと心に決めている！！

ハリガネで注文、間も無く着丼。

しっかりとした豚骨の香りが食欲を唆る。 丁寧にアク取りされているのか、とてもいい香りだ。 肝心の麺も、博多ラーメン独特の極ストレート麺、するすると入っていく…すぐさま替え玉を注文し、あっという間に完食してしまった。 チャーシューは薄切りであったが、噛み締めるタイプなので、とても美味しかった！

今度は普通の博多ラーメンで明太ご飯シメにするべきであると...

うまい 博多豚骨というジャンル、嫌いではないが関東人には馴染みもない為、数回しか食べた記憶がない あっさりと濃厚があったので濃厚の方に豚軟骨トッピングとチャーハンシェアで 濃厚とはいえ臭みも無く味も良い それが良いか悪いかは分からないが こっちの人にはこれくらいが良いんだろう 自分には美味しく感じた ただこういうもんだと理解はしていながら やっぱり駄菓子感を感じる だから無意識に避けてたのかも 豚軟骨は肉の部分は柔らかいものの軟骨部分は煮があまい為口に残る こういうもんだと言われればそれまでだが骨までトロトロにしてくれたほうが絶対うまい しっとり系のチャーハンは超うまかった こういう食材にこだわらなくていいセンスだけの料理がうまいのは嬉しくなる 春日部でパラパラ系の圧倒的1位は見つけてあるので しっとり系でこのレベルに出会えたのは幸せだ これ...