BISTRO もんしゅしゅ — Restaurant in Miyazaki

ずっと行きたい！！！と思っていてやっとディナーに行ってきました。しかし、残念な結果になりましたので宜しければ参考にしてください^_^

前菜2種、グラタン（写真なし）、餃子、ウニボナーラ　ドリンク4杯　頼みました。 ドリンクはすぐに作ってくださり、写真2枚目の前菜、もんしゅしゅプレートM的なやつも10分程度で席に届きました。 前菜2品目の中トロとアボカドのマリネ（写真なし）は30分、グラタンは1時間半ほどして届きました。

席が満席だということも従業員が足りない、シェフが1人？で作っているということも承知の上でしたのでやっぱり遅いな〜こういうものかとどこかもどかしい気持ちがありながらも首を長ーーーーくしながら気長に料理を待っていました。

しかし、餃子、パスタが2時間（21時）経ってもこない。また、後から来たお客さんの方が先にパスタや料理が届く さすがにどういうことかなと思い、店員に料理が来ていないことを催促すると餃子は作っていた途中であったようで、すぐに出てきたが、パスタは「提供されていることになっていた。すぐに作らせます」とのこと。10分後くらいにすぐに出てきました。 19時に来店して注文した5品を完食するのに3時間半（22時30分）かかりました笑笑 私たちが頼み過ぎたのでしょうか？笑

定員のお姉さんはものすごく感じの良い方でそれだけが救いでしたが、すごく楽しみにしていたのにサービス業として成り立っておらず、残念でした。 手が回らないことがわかっているのであればサービス業としてもっとお店の回転方法や料理の提供の仕方、外国人労働者の雇い方などもっともっと考えれること、行動に移すことができると思うのですが、、、

帰る時は男の日本人？の定員さんでしたが普通にありがとうございました。だけでした。 普通の食事ならそれだけでもちろん十分なのですが、私たちの料理が遅れていることは知っていたぽかった（知らなかったのならごめんなさい）のでありがとうございましたニコニコ^_^だけではなくもう少し言葉が欲しかったなと思います。

雰囲気は大好きなのでまた行きたいのですが、このように待ち時間が長いとなると積極的に行こうとは思わないです。 楽しみにしていたのに残念でした。 料理はまぁ、この値段ならね、という感じで普通に美味しかったです！！

ここまで読んでいただいた方、ありがとうございます。文章がわかりにくいところがありましたら、申し訳ござ...

2024年12月下旬に訪問しました！ 年の瀬もあり飲み会が増えてきている中でこちらに訪問です。 今回で利用するのは2回目でした！ 初回利用の際が非常に良かった印象があり予約です。

以前は2名で訪問した際にカウンターの席に案内してもらいましたが今回はテーブル席へ案内です。 店内に入って奥の地下のようなフロアです。

外観はおしゃれなイタリアンバルです。 ウェブにも載っていますがワインが豊富な印象。 今回はアラカルト予約です。

案内された席が6名用の席だったのですが気を使って広い席という感じはなくお店が回っておらず入れられた印象です。

理由としてはスタッフさんが全く来ず。 すいませんと呼ぶも人不足なのか対応が回っていません。 この辺は気が長いのであまり気にしないのですがこの日は流石に限界でした。 隣のお客様も4名程度で高齢の方が来ていたのですが頼んでるのに来てくれない。呼んでもこないと怒っていました。

そこの卓はコース予約だったのでまだ料理が出てくるので良いのですがアラカルト予約なのでオーダーをすることから難しかったので中々苦戦です。 お料理は前回同様に美味しかったのですが。 たまたまそんな日に当たってしまいちょっと残念な気持ちに。

多く頼んでも時間がかかりそうなのでサクッと注文。 案の定2時間かけて4品程度の提供だったので大変な日だったのだと思います。

料理全般は非常にクオリティ高く満足度高いのですが人不足の際の対応は何か考えてもらえる方が顧客としては嬉しいかなと思いました。

・ウニボナーラパスタ2,420円税込

こちらは麺もアルデンテでクリームとウニと絡みが良くソースまで食べ切りたくなる逸品でした！

料理クオリティは非常に高くたまたまこういう日に当たってしまったとは思います！繁忙日もありますしね。 美味しいご飯は食べれましたので次回を期待しています！ ご馳...

話にならない。 再訪です。楽しみにしてました。 最初に対応したのは一階にいた女性スタッフ。 ファーストオーダーでのお酒。オーダーを取りにくるタイミング、いつまで待てばいいのですか？ お客がいっぱいならともかく、3割くらいの客入り。 対応は人気店なのかいちいち言い回しが高飛車です。 以前とは対応が違いますね。別にお店の方針であればそれまでですが。 予約しての入店ですが、スタッフが客を値踏みしてる感ありありです。 その後いろいろ納得できないサービスで途中で帰らせていただきました。 退店を伝えるとこんなことは初めてなので理由を教えてくださいと言われましたが、こんなに嫌な気持ちで退店するのはこちらも初めてです。早くお金払ってでも帰りたかったお店は初めてでした。宮崎では雰囲気含めハードはいいお店だと思います。でも今回はサービスは三流。 宮崎なら許されるんでしょうね。スタッフを庇ってたオーナーも含め。 一品だけいただきましたが、嫌な気分で味もしませんでした。 自分だけかとクチコミを確認しましたが、大体星五つだけど極端に星一つの評価が多い。 残念ながら、自分も星一つでした。 前回は評価してませんが、評価してたら星五つ。 振れ幅の大きさはサービスの基準を知っている客か否かだと思います。(あくまで自己基準です) 他の方のレビューも概ね似た感じ。 前回訪問時は最高でしたが、今回は最悪でした。 別に揚げ足取る訳ではありませんが、案内された椅子に水溜まってました。 最高の気持ちで入店して最悪の気持ちで退店しました。星つけないとレビューできないので星一つです。 ハズレの理由を許容できる方にとっては...