Himuka Shizuku — Restaurant in Miyazaki

The only Japanese restaurant inside the hotel; better to make a reservation. It was funny how the server told us, “please understand that the sushi roll is different from the one on the menu, many people are surprised when they see less rolls than expected.” -...

ANAホリディインリゾート宮崎をよく利用しますが、夕食はブッフェではなく、コチラか中華レストランにしています。現在はコロナ禍で、どのレストランもオープンが不規則なので、宿泊が決まった段階で、あらかじめ確認して予約した方が良いです。満席で断られている人がありました。

入口や店構えも上品な感じです。通路の左側はテーブル席、右側は掘り炬燵式の個室です。

メニューはそれほど多くはなく厳選されている感じです。サザエのお造りは尻尾まで美味しかったです。天ぷらもコロモがサクサクで品数もまずまずでお得感がありました。揚げ出し豆腐は器も綺麗でした。オリジナルレタス巻きは3種あり、柚子胡椒マヨネーズにしましたが、柚子胡椒が強すぎることなく食べられました。

以前、お刺身盛り合わせ、宮崎牛ステーキなどもいただきましたが、それらも美味しかったです。

お酒類は、焼酎売り上げNo.1の宮崎だけあって宮崎の有名どころがラインナップされています。日本酒も種類は多くないですが、メジャーな物がいつくかあります。

宿泊者専用のサービス券では、生ビール(小)と焼酎お湯割りをいただきました。あとで、日本酒ミニボトルを1本追加しました。

ホテルのホームページに10%割引になるクーポンがあるので(ちょっと見つけにくいです)、毎回それを利用しています。

今回は枝豆も含めてトータ...

夫婦二人で7月7日に利用しました。 ホテル側の都合で有無を言わさず和食に変更され嫌な予感がしました。（理由は後述） まず、予約の時間から7分遅れた時点で来店を求める電話が部屋にありました。 急かされて店に行ってみると、団体客と思しき高齢者がワイワイ大騒ぎ、それよりも大きな声でスタッフの仕事上のやり取りの声で騒然としていてびっくり。 案内された席はのれんで仕切られただけの簡易的な個室で、暖簾の向こうでは相変わらずスタッフが慌ただしく行ったり来たり歩き回り、大声で話していたりで、居酒屋でももう少し落ち着いていると感じるほどでした。 お料理は、コース料理なのにお品書きもなく、何が運ばれてくるのかわからない状態でスタートしました。結局、夫婦とも魚が苦手なのに魚、魚の連続で（唯一鍋だけが肉でした）で、次から次へと苦手な食材が運ばれてきて、本当に本当にがっかりしました。 また、食事の提供のタイミングにも波があり、まだ食べているのに次の料理が運ばれてきたかと思えば、食べ終わってから15分以上待たされたりと、到底食事を楽しむ環境ではありませんでした。この状況で部屋に電話して来てまで来店を急かす意味がわかりません。 せっかくの旅行のディナーだったんですが、残念...