Sushi Soe — Restaurant in Miyazaki

今回は宮崎市高松町5-11にあります。 寿司添さんへ。 〆の飯へ、遅くまで開いていると聞いて伺いました。 あっ！！味100選の看板！！　これっていつから？どんな歴史なんだ？　比較的老舗のお店ってイメージあるな― 瓶ビールで仕切り直しｗ 注文はお任せ握り竹　2000円と比較的値頃ですね。 突き出しは　かにみそ、お浸し、塩辛とばっちりつまみメニュー！！ 1貫ずつ出してくれます。内容は キハダまぐろ、カンパチ腹、タイ、海老、太刀魚、いくら、蛸、玉子、野菜。 途中で茶わん蒸しを追加、それでこれが大きくてプルンプルン！！ メニューやネタケースを見ると様々取り揃えもあるし、早い時間からの方がしっかり楽しめそう(^^...

カウンターでいただく2000円のお任せコース。 親しい取引先と旬のお魚を食べにお伺い。 近しい取引先をお連れすると皆さん喜ばれるので有り難いお店です。

お通し3品 お刺身 焼き秋刀魚 茶碗蒸し 海月 赤だし にぎり五巻

このお店の茶碗蒸しが好き。 芸術的な木製のスプーンで最初の一すくい。 このお店特有の綺麗な弾力。 一口目から体全体が温まる優しい温度。 食べ進むと一つ一つの具材の配列も食べやすいバランス。 一般的な茶碗蒸しのイメージを毎回上回って、いつも幸せな気持ちを掻き立てられる。 本当はコースであっても是非、単品で頼んでいただく事をおススメします。

夜も遅くまで営業されているので...

ご家族経営なさっている歴史のあるお寿司屋さんです。地元の方が多くいらっしゃるようで、大将の気持ちの良い挨拶が印象的です。価格帯は若干高めですが、それでも十分なコスパを披露してくれます。鮮度抜群、仕事十分。丁寧な仕事をカウンター越しに眺めることが出来、寿司屋の醍醐味をこの上なく堪能することが出来ます。お座敷が1つだけあり、4名くらいなら上がれそうでしたので、そのくらいならまた行きたいと思います。基本的にはおひとり様が多いようで、私以外も皆さんおひとり様でいらっしゃいました。お店で仲良くなったり、素敵な出会いもあって、旅の思い出作りにも最高で...